Об этом сообщает ИА «АПК-Информ».
«Сложившаяся ситуация обусловлена прежде всего уменьшением производства данной культуры на 15% вследствие сокращения посевных площадей и 8%-снижения среднего показателя урожайности на фоне неблагоприятных погодных условий. Росту цен способствовали возрастающая конкуренция между трейдерами и переработчиками на фоне сдерживания продаж аграриями, а также возросший в октябре спрос импортеров (особенно со стороны стран ЕС)», — прокомментировала ситуацию руководитель отдела локальных рынков ИА «АПК-Информ» Анна Танская.
По состоянию на 10 декабря цены спроса на горох в портах Украины в основном фиксируются в пределах 8300–8600 грн/т СРТ-порт, что на 37-43% выше показателей на аналогичную дату минувшего сезона.
«В ноябре темпы экспорта гороха из Украины заметно снизились, что привело к его удешевлению. При этом ограниченное количество предложений зернобобовой от аграриев на фоне сохраняющейся конкуренции на внутреннем рынке и более высоких цен перерабатывающих компаний сдерживает активное снижение цен трейдерами», — заключила эксперт.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

В течение последних недель ситуация на мировом зерновом рынке резко обострилась. Из-за атак на портовую и судоходную инфраструктуру покупатели начали искать альтернативу черноморской пшенице. Наблюдаются задержки и отмены грузов, биржевые фьючерсы на пшеницу растут.

Мировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.

Украина в 2025/26 МГ увеличила экспорт гороха, однако текущий сезон реализации потенциала будет зависеть от логистики.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

В трёх хозяйствах Tekom Agro Group завершена уборка урожая чечевицы. Под урожай 2026 года на предприятиях агрообъединения было засеяно более 1000 га красной чечевицы канадского сорта Maxim. Наибольшая площадь пришлась на «Агрофирму «Пивденна» — более 650 га.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.

Поскольку ЕС фокусируется на климатически устойчивых, растительно ориентированных моделях питания, бобовые являются одними из ключевых культур для достижения этих целей. Украина с ее потенциалом выращивания значительных объемов и логистическими преимуществами может занять место основного поставщика, в частности, в органической категории.

Украина среди тройки поставщиков органических протеиновых культур в ЕС. 17,9% всего импорта ЕС в категории «масличные и протеиновые культуры» — из Украины. 38% украинского органического экспорта в ЕС — это бобы и соя.

Снижение цен спроса на украинскую кукурузу и пшеницу с поставкой к западным границам на большинстве направлений и портов Европы наблюдается с начала декабря.

Большинство украинских переработчиков на текущей неделе повышали цены предложения на пшеничную муку.