В течение последних недель ситуация на мировом зерновом рынке резко обострилась. Из-за атак на портовую и судоходную инфраструктуру покупатели начали искать альтернативу черноморской пшенице. Наблюдаются задержки и отмены грузов, биржевые фьючерсы на пшеницу растут.
Согласно последнему прогнозу ФАО, мировое производство зерновых в сезоне 2026/27 ожидается на уровне около 2,983 млрд т — это один из самых высоких показателей в истории.
По августовским оценкам USDA для Украины на 2026/27 МГ:
В Украинской бобово-соевой ассоциации, которая является организатором форума AgroFoodSummit 2026, отмечают, что в мире достаточно зерна, однако вопрос 2026/27 МГ заключается не в том, сколько будет произведено, а в том, откуда зерно поступит, каким маршрутом, по какой цене и кто сможет гарантировать поставку.
«Турция — идеальное место для обсуждения вопросов зерновой отрасли. Она одновременно является черноморским хабом, крупным производителем, импортером зерна и глобальным центром переработки. В 2026 году Турция ожидает рекордный урожай пшеницы. В то же время страна продолжает импортировать значительные объемы аграрного сырья для переработки, а ее мукомольная отрасль ставит амбициозные цели по экспорту муки», — отмечают в Украинской бобово-соевой ассоциации.
24–25 сентября в Турции на Hilton Mersin AgroFoodSummit соберутся участники из более чем 25 стран, чтобы превратить изменения в новые контракты и возможности.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Ситуация на украинском фрахтовом рынке остается сложной и напряженной. Восстановление навигации по Сулинскому каналу придало определенную ясность относительно сроков ожидания судов, и фрахтователи активизировали попытки снизить ставки.

Внешний товарооборот Украины за 9 месяцев текущего года составил около $104,7 млрд.

Участники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.

Министерство экономики и окружающей среды Украины определило минимально допустимые экспортные цены на сельхозпродукцию на октябрь 2026 года.

Генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук станет одним из ключевых спикеров XXV Международной конференции «Fat-and-Oil Industry-2026», которая состоится 30 октября в Киеве.

Среди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.

Украина в сентябре 2026 года экспортировала 3 млн т агропродукции на $1,6 млрд. По сравнению с августом объемы выросли на 41% в весовом и на 22% в денежном выражении.
Маслоэкстракционные заводы (МЭЗ) в Украине практически прекратили переработку рапса и активно переходят на подсолнечник.