Тепличные огурцы подскочили в цене из-за жары

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

По информации представителей большинства тепличных комбинатов, первый оборот был полностью завершен, а остатки продукции также полностью реализованы. В то же время производители, которые работают с круглогодичным циклом производства, увеличили стоимость своей продукции ориентируясь на стабильный спрос со стороны покупателей.

Так, на сегодня представители стационарных тепличных комбинатов готовы вести отгрузки своей продукции в диапазоне 25-50 грн/кг ($0,60-1,21/кг), что в среднем на 40% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Как отмечают участники рынка, основной причиной, спровоцировавшей рост цен, стало существенное сокращение предложения овощей на рынке. При этом ряд тепличных комбинатов, которые уже завершили реализацию огурцов первого оборота, со вторым оборотом планируют выйти не раньше середины августа. В то же время спрос на тепличные огурцы удерживается достаточно высокий, что также оказывает дополнительную поддержку ценам.

«Не помогает снять нагрузку на рынке тепличных овощей и продукция открытого грунта. Предложение последней существенно сократилось из-за устойчивой жаркой и сухой погоды практически на всей территории Украины», — объясняют аналитики.

Сейчас цена на тепличные огурцы в Украине уже в среднем в 2,5 раза выше, чем в середине июля 2023 года. В то же время ключевые игроки рынка считают, что компенсировать недостаток предложения за счет импортной продукции в ближайшие дни вряд ли удастся, поскольку поставки пока весьма незначительны и нестабильны.