Производитель: Первая волна раннего винограда может стать убыточной
Об этом «Инфоиндустрии» рассказал виноградарь из Николаева Руслан Панченко.
«Впервые за последние 12-13 лет возникли реальные проблемы с опылением раннеспелых сортов и форм, поэтому товарный вид гроздей этого винограда значительно испорчен, приходится применять много ручной работы, чтобы предать продукции товарный вид», — пояснил он.
Фермеры с плантациями до 1 га успешно справляются с этой работой, однако для больших хозяйств это задача нереальная, считает Руслан Панченко.
«То есть на первой волне ягод, которая является самой дорогой, виноградари могут понести убытки. Однако опыление ягод среднеспелых и поздних сроков прошло идеально, а потому в сентябре–октябре следует ожидать хорошего урожая высокого качества», — прогнозирует виноградарь.
Он отметил, что в отличие от прошлого года, в этом году созревание винограда немного задержалось.
«Ранние формы и сорта созреют через 8-10 дней, до первого августа будут готовы 15-20 ранних сортов», — уточнил Руслан Панченко.
04 сентября 2026, 07:20110Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20380На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202792День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 02 сентября 2026, 07:20 380На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.
- 28 августа 2026, 07:20 1053
Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокацияВ селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.
- 28 августа 2026, 06:17 703
Виноделие на Подолье: ставка на качество, а не на масштабыУкраинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.
- 18 августа 2026, 06:09 3272
Выжить в условиях спада спроса: почему виноделы вынуждены трансформироватьсяПлощадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.
- 16 августа 2026, 16:00 12368
Французский производитель отказался от коньяка ради солнечных панелейФранцузский фермер Давид Моро инвестировал €4 млн в установку 6 тыс. солнечных панелей над виноградником, чтобы защитить лозу от жары, града и заморозков. Однако он потерял право продавать полученную продукцию под защищенным географическим наименованием Cognac.
- 15 августа 2026, 11:19 1641
В Италии из-за жары рекордно рано стартовало производство винаСезон сбора винограда для игристого вина Франчакорта начался в Италии на 10 дней раньше обычного из-за аномальной жары.
- 14 августа 2026, 10:30 779
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.
- 14 августа 2026, 06:09 1555
Когда терруар говорит сам за себя: как бессарабская винодельня развивает украинское производство винаУкраинское виноделие все активнее заявляет о себе не только на внутреннем, но и международном рынке. Производители инвестируют в современные технологии, работают с локальными сортами винограда и развивают винные регионы как часть аграрной экономики. Одним из таких примеров является Pilot's Wines, работающий в Бессарабии.
- 01 августа 2026, 13:25 3346
Площади столового винограда сократились почти вдвоеВ Украине виноградом засажено 12,8 тыс. га, однако в последние годы площади сокращаются.