Пшеничные котировки достигли трехмесячного максимума
Продовольственная пшеница продолжает дорожать
13 декабря 2023, 18:00 4120
Большинство украинских мукомолов на текущей неделе продолжают постепенно повышать цены спроса на продовольственную пшеницу.
Об этом сообщает ИА «АПК-Информ».
Как отмечается, такая ситуация обусловлена недостаточным количеством предложений на рынке из—за сдерживания продаж аграриями, высокой конкуренции за зерновую между перерабатывающими и экспортно ориентированными компаниями, а также постепенного роста цен на зерно на экспортном рынке.
«Однако стоит отметить, что более существенное подорожание пшеницы сдерживали сложности с реализацией муки из-за умеренного спроса потребителей и значительного её накопления», — добавляют специалисты.
Так, по состоянию на 13 декабря цены спроса на пшеницу 2 и 3 класса чаще всего фиксируются в пределах 6000-7300 грн/т и 5500-6700 грн/т СРТ соответственно, что выше показателей конца прошлой недели на 100-200 грн/т.
10 августа 2026, 07:20700От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:20982200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201672Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
- 10 августа 2026, 15:31 178
Цены на рапс стабилизировалисьОстановка морского экспорта рапса из Украины и задержка поставок местных фермеров вновь усилили спрос на рапс со стороны европейских переработчиков.
- 07 августа 2026, 07:20 982200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
В селе Клекотина Винницкой области супруги Николай и Елена Кузь восстановили старинную мельницу, возраст которой превышает 200 лет. Сегодня здесь снова производят цельнозерновую муку, используя традиционную технологию жернового помола.
- 06 августа 2026, 09:48 7023
Аграрии продают пшеницу 3-го класса и фураж, качественной зерновой почти нет на рынкеДальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.
- 04 августа 2026, 16:50 996
Аналитики прогнозируют сокращение мирового производства пшеницы на 24 млн тоннМировое производство пшеницы в сезоне 2026/27 может сократиться примерно на 24 млн т из-за влияния Эль-Ниньо, роста производственных затрат и сокращения посевных площадей в ряде стран.
- 04 августа 2026, 09:21 889
В Украине обмолотили половину площадей под пшеницейВ Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.
- 04 августа 2026, 08:00 815
Принято первое решение экстренного пакета поддержки аграриевПравительство временно, на период стабилизации ситуации, скорректировало минимально допустимые экспортные цены на отдельные виды сельскохозяйственной продукции, чтобы предотвратить остановку экспорта зерновых и масличных культур.
- 03 августа 2026, 08:00 898
Для аграриев разрабатывается программа финансирования под залог зерна, которая поможет им пережить кризисный периодИз-за логистических ограничений предложение зерна на внутреннем рынке значительно превысило спрос, что привело к снижению закупочных цен. Чтобы аграрии могли избежать вынужденной продажи урожая и профинансировать осеннюю посевную, правительство поручило в срочном порядке разработать программу доступного кредитования.
- 30 июля 2026, 10:28 2148
5 т/га при рыночной цене зерна 9 тыс. грн/т — выход в ноль для озимой пшеницыПри нынешнем уровне цен точка безубыточности для озимой пшеницы составляет около 5 т/га по рыночной цене зерна 9 тыс. грн/т.
- 25 июля 2026, 06:32 964
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.
- 22 июля 2026, 06:11 1252
Иван Шилов: Люди, которые выращивают зерно, выпекают хлеб и стоят на страже продовольственной безопасности страны, имеют особую ценностьПредприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.