Цены на лук снова обновили рекорд: стабилизацию прогнозируют через 10 дней
Площади под луком значительно выросли: когда ожидать снижения цен
06 июня 2023, 12:48 2073
Украинские фермеры в этом году существенно увеличили посевные площади под луком. Поэтому с началом основного сбора нового урожая — через несколько месяцев — цены на этот овощ значительно снизятся.
Об этом в телеэфире рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, говорится в сообщении Минагрополитики.
По его словам, нынешнее подорожание вызвано тем, что в Украине 80% коммерческого выращивания лука последнее десятилетие в основном происходило в Херсонской области. Из-за ее временной оккупации в 2022 году лук не попал на рынок Украины. Поэтому возник дефицит, который до сих пор продолжается. Но весной фермеры из других регионов, понимая ситуацию, минимум на 25-30% увеличили посевные площади под овощами борщевого набора. В частности, под луком.
«Через два-три месяца начнется основной сбор лука, и пик очень высоких цен закончится. Далее будет стабилизация стоимости. До конца спрогнозировать нельзя из-за погоды, которая будет благоприятной или нет. Но точно есть понимание, что цена на лук может снизиться», — отметил Тарас Высоцкий.
Он также рассказал, что в этом году увеличились посевные площади под масличными культурами и уменьшились — под зерновыми. Но на продовольственную безопасность страны это не повлияет, поскольку украинцы потребляют не более 30% того, что выращивается. Таких важных для продовольственной безопасности культур как гречка, овес и озимая пшеница посеяли более чем достаточно для обеспечения внутреннего потребления.
11 сентября 2026, 07:20322В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20690В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:201114Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 13 сентября 2026, 11:13 7436
Лук дорожает, несмотря на активный сбор урожаяЛук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
- 11 сентября 2026, 16:48 650
Высоцкий: Альтернативная агрологистика в сентябре работает лучше, чем в августеУкраина с начала сентября экспортировала по альтернативным маршрутам 630 тыс. т агропродукции. Это около 40% от объемов, которые могли бы экспортироваться при полноценной работе логистики. В августе этот показатель составил 33%.
- 07 сентября 2026, 17:26 623
Цены на тепличные огурцы пошли вверхПроизводители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.
- 07 сентября 2026, 07:20 1115Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 03 сентября 2026, 13:19 984
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.
- 28 августа 2026, 11:34 705
Экспорт зерновых покрывает лишь 21 % потребностиС 1 по 26 августа было экспортировано 1,423 млн тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки, что составляет 33% от потребности на этот период.
- 26 августа 2026, 06:13 8166
Месяц блокады портов Одессы: сколько зерна можно вывезти через ПольшуЧерноморские порты заблокированы уже более месяца. Нынешние условия экспорта значительно сложнее по сравнению с 2022 годом, ведь продолжается уборка урожая, склады переполнены, а цены на зерно значительно ниже. По мнению экспертов, такая ситуация сохранится как минимум до конца года, поэтому альтернативную логистику нужно налаживать уже сейчас и надолго.
- 16 июля 2026, 18:00 98785
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 25 июня 2026, 16:52 1072
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 15 мая 2026, 16:55 1463
Сокращение запасов лука вызвало рост ценЦены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.