Озеряна будет выращивать еще одну ягоду
Рассказал AgroPortal.ua совладелец ягодной фермы «Озеряна» Ярослав Мовчун.
«Объективно оценивая ситуацию, можно сказать, что в Украине мы имеем перепроизводство клубники, но если пройтись по рынку и попробовать ягоду — сладкую и вкусную будет трудно найти. Большинство выращивают для того, чтобы просто вырастить. Меряются гектарами, но не качеством», — говорит Ярослав Мовчун.
Также в планах фермеров поставить холодильники и заниматься не только выращиванием, но переработкой.
Больше о ягодной ферме «Озеряна» и их бизнес-подходе можно посмотреть в четвертом выпуске Vis-à-vis.
04 сентября 2026, 07:20123Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20402На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202811День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 28 августа 2026, 10:25 737
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 27 августа 2026, 15:25 733
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 12 августа 2026, 14:25 1591
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 02 марта 2025, 06:27 6693
Ягодоводы будут работать на грани выживания. Для некоторых этот бизнес стал чемоданом без ручкиЦена реализации голубики расти не будет, возможно, еще немного снизится по сравнению с прошлым годом. В свою очередь, себестоимость выращивания останется достаточно высокой — не менее 60 грн/кг. В больших хозяйствах себестоимость достаточно велика. В этом сезоне ягодоводы будут работать на грани выживания.
- 24 февраля 2025, 05:55 2326
Другая сторона медали, или Как война трансформирует агробизнесТри года назад украинцы проснулись под звуки сирен. Три года с полномасштабного вторжения каждый предприниматель ежедневно пишет свою историю выживания. У каждого своя боль, но общее желание — продолжать дело, несмотря на все вызовы.
- 30 июля 2023, 05:16 11717
Сезон голубики: где и за сколько можно насладиться ягодойВ Украине в разгаре сезон голубики. Фермерские хозяйства и ягодные фермы не только готовы доставить выращенную ягоду, но и приглашают на свои поля для экскурсии или сбора урожая собственноручно, или же насладиться ягодой на месте.
- 29 июля 2023, 08:00 4708
Вертикальная ферма окупается за два годаЯгодная ферма «Озеряна» планирует запуск вертикальной фермы на 60 квадратах.
- 27 июля 2023, 08:00 8820
Годы бума на голубику — в прошломГоды бума на голубику, когда первая ягода стоила 350 грн/кг, а иногда и 500 грн/кг, прошли. Кроме того, этот сезон будет более сложным, чем прошлый.
- 26 мая 2022, 17:50 2496
Производитель ягоды предлагает «подвешенную» голубику для ВСУЯгодная ферма «Озеряна» предлагает своим клиентам «подвесить» ящик ягоды для ВСУ, после чего, удвоив этот заказ, передаст ягоду бойцам в разные подразделения ВСУ или ТрО.