Об этом сообщают эксперты информационного сервиса «Инфо-Шувар».
«Потребность в импортной моркови у нас возникает редко, как правило, лишь в конце неурожайного сезона, или когда фермеры создают искусственный дефицит, сдерживая продажи в надежде «нагнать» цену. «Окно» для импорта осенью этого года появилось внезапно в период так называемого межсезонья: сбор ранней и средней моркови в южных и центральных регионах Украины закончилось преждевременно, выкапывать позднюю морковь хозяйства западных областей начнут уже через 3-4 недели», — рассказывает руководитель департамента «Маркетинг-аналитика» ОРСП «Шувар» Татьяна Гетьман.
К тому же, по ее словам, морковь в этом году действительно дорога, с конца прошлого сезона и до сегодняшнего дня она стабильно является самой дорогой позицией среди всех овощей «борщевого» набора.
«Это создает впечатление о возможном дефиците местной продукции, поэтому, импортеры постоянно находятся на «низком старте». Но на самом деле текущие цены не являются очень привлекательными для массового импорта, а с началом массовой уборки урожая поздней моркови следует ожидать резкого падения цены. Обычно, именно в октябре и ноябре цены на украинскую морковь достигают минимальных показателей. Это довольно опасный момент для импортеров», — добавила эксперт.
По данным мониторинга «Инфо-Шувар», в первые 2 месяца сезона 2018/2019, средняя цена на морковь в Украине превысила показатели аналогичного периода прошлого года в 1,5 раза. В середине июля текущего года украинская морковь стоила 17-18 грн/кг. Со второй половины июля, морковь в Украине постоянно дешевеет, хотя, текущие цены на 30% выше цен в первой половине сентября 2017 года.
«Высокие цены на морковь держат в тонусе украинских импортеров еще с весны, но начало импорта в сентябре, по моему мнению, связано прежде всего с погодой. Сегодня основные поставки моркови все еще происходят из центральных и южных регионов Украины, там в последние дни сбору урожая очень препятствуют дожди», — пояснил категорийный менеджер направления« овощи и фрукты «розничной сети» Варус «Евгений Шаботенко
Из-за такой ситуации, предложение на рынке уменьшилось, создав условия для временного роста цены.
«Импортеры сразу отреагировали на это, но я уверен, как только в указанных регионах погода наладится, имрортная морковь потеряет конкурентоспособность на рынке Украины», — прогнозирует эксперт.
По данным эксперта, сегодня себестоимость качественной белорусской моркови на рынке Украины составляет около 8,0 грн/кг. Украинская хозяйства предлагают морковь высокого качества по 7,0-8,5 грн/кг.
Для справки: согласно данным Госстата, Украина собирает 850-900 тыс. т моркови ежегодно. Этот объем почти полностью распределяется на внутреннем рынке страны. Международная торговля морковью в Украине слабо развита: за последние 3 сезона наибольший объем экспорта составил не более 2 тыс. т, примерно столько же мы импортируем моркови за весь сезон.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Очередной рост цен на прошлогоднюю морковь зафиксирован в Украине на этой неделе.

Очередное понижение цен на морковь наблюдается на этой неделе в Украине.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Аграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.