Учитывая снижение реальных доходов потребителей, это означает только одно – овощей и фруктов в этом году будет куплено значительно меньше, чем в прошлом, пишет АПК-Информ: овощи и фрукты.
Почти половину прироста расходов на плодоовощную продукцию обеспечит рост цен в сегменте тепличных овощей, которые по сравнению с концом декабря прошлого года подорожали на 55%.
Резче же всего подорожали традиционные для Украины овощи борщевого набора – сразу в 4,1 раза по сравнению с прошлым годом. Однако они имеют значительно более низкий удельный вес в корзине потребителя, поэтому дадут около 20% прироста расходов.
Картофель за год подорожал в 2 раза, обеспечивая около 11% роста расходов, а фрукты выросли в цене на 32,8%. При этом удельный вес фруктов в увеличении затрат на покупки составил 21%.
Отмечается также, что в основном наборе плодоовощной продукции не было ни одного товара, который бы не подорожал по сравнению с прошлым годом. Менее всего выросли цены на мандарины – всего на 8,7%, а наиболее резко – на капусту и морковь – в 3,7 раза.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.