Названы лучшие сорта фундука

Об этом журналу «Садоводство по-украински» рассказал фундуковод из Черкасской области Александр Осипенко, пишет AgroTimes.

По его словам, не все сорта удобны для дальнейшей переработки. У многих из них длинная плюска, что усложняет машинное извлечение ореха. Исключением являются Карамановский (Президент), Кавказ (Морозовский) и Кубань — они имеют более короткую плюску и лучше подходят для технологической переработки.

Эксперт также отмечает высокую урожайность крупных сочинских сортов, в частности Трапезунд, Сочи-1 и Сочи-2. Среди украинских сортов для домашнего использования он рекомендует Шедевр и Святковый.

Отдельно Александр Осипенко упоминает американский сорт Эннис: несмотря на крупный орех и выход ядра около 48%, его удлинённая форма менее технологична для промышленной переработки.