Пока что предлагаются очень малообъемные партии ягод из частных теплиц западного региона страны, сообщает EastFruit.
Как отмечается, производители пытаются продавать первую украинскую голубику дороже, чем стоит импортная продукция, аргументируя это более высокими вкусовыми качествами и свежестью. На данный момент предложения о продаже украинской голубики поступают по цене 400-450 грн/кг ($15-17 за кг) мелким оптом. Для сравнения, импортная голубика из Испании предлагается оптом в среднем по 300 грн/кг (около $11 за кг).
«В 2019 году к этому времени на рынке уже были первые партии украинской голубики из открытого грунта, выращенные в южных регионах страны и на Закарпатье. Тогда купить голубику можно было по 200-240 грн/кг ($7,5-9,4 за кг), то есть в среднем в два раза дешевле, чем в этом году. Импортную же голубику 10 июня 2019 года продавали по ценам от $6 до $9 за кг. Тоже, как видим, значительно дешевле, чем сегодня», — вспоминают аналитики.
Более высокий уровень цен на голубику в Украине по сравнению с прошлым годом обусловлен задержкой сезона дозревания ягоды в среднем на 7-10 дней. Кроме того, значительные потери, которые понесли производители синих ягод вследствие заморозков и других природных катаклизмов. Поэтому, несмотря на вступление в плодоношение новых значительных площадей голубики в 2020 году, многие участники рынка сомневаются, что предложение ягоды вырастет и оптимистично оценивают перспективы сезона.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Чтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

Производитель голубики под торговой маркой Orniberry постоянно расширяет площади насаждений и планирует увеличить их в три раза.