Об этом сообщил руководитель «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев во время вебинара, где обсудили ожидаемые тенденции на рынке картофеля, овощей борщевого набора и яблок.
«На капусте можно как хорошо заработать, так и потерять. Сезон, который закончился, разочаровал производителей низкой ценой, и большинство из них решили не расширять площадь под данной культурой. Так что, по нашей оценке, площади под капустой снизятся», — поясняет Александр Хорев.
По его словам, не оправдала ожиданий фермеров и морковь, на которую цена также была низкая.
«Площади могут сократиться, но половина из них все же останется на том же уровне. По свекле проявляется наименьший интерес у производителей, поскольку эта культура рассчитана на внутренний рынок, а её потребление в Украине снижается. Прогнозируем, что под свеклой снизятся площади максимально, но дефицита при этом не будет», — поясняет Александр Хорев.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua