Украинское производство помидоров, огурцов, зелени и капусты в теплицах зимой сокращается до минимума, а импортная продукция преимущественно из Турции заполняет полки супермаркетов.
Об этом рассказал эксперт по аграрному рынку, координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine Александр Хорев в комментарии «Коммерсант Украинский».
По его словам, в период с ноября по февраль – март, а иногда и до апреля, доля украинских тепличных овощей на рынке составляет всего 10% или меньше. Причина — дороговизна энергоносителей, необходимых для отопления теплиц.
«И здесь не только электроэнергия, здесь все виды энергоносителей, которыми можно производить отопление теплиц, чтобы выращивать продукцию. Они у нас дорожают с каждым годом, гривня девальвирует, и производство этой продукции становится просто золотым», — объясняет эксперт.
Традиционно в этот период, по его словам, в Украину заходит импортная продукция, прежде всего из Турции. Там нет затрат на энергоносители, а овощи выращиваются благодаря природным факторам, климатическим условиям.
«И там только маркет идет по доставке и себестоимости производства», — добавляет Хорев.
Он отмечает, что украинские овощи присутствуют в супермаркетах, но их покупают только те, кто сознательно поддерживает локальных производителей и готов платить гораздо больше. Даже если украинская продукция будет на полках магазинов, ее цена будет значительно превышать импортную. Если оптовые цены на импортные овощи в январе достигают 150-160 грн/кг, то местная продукция может быть дороже 200 грн/кг.
«По таким ценам мы, конечно, понимаем, что население, которое в период войны только беднеет, не может себе позволить покупать эти продукты, которые, кстати, не являются самыми необходимыми в продуктовой корзине», — отметил эксперт.
Таким образом, внутренний рынок в зимний период будет формироваться не столько спросом на украинскую продукцию, сколько конкуренцией с импортом, фактически определяющим ценовой предел, прогнозирует он.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Рабочая группа по вопросам развития садоводства Министерства экономики и окружающей среды единогласно поддержала предложение профильных ассоциаций об отмене обязательных норм привлечения сезонных работников при создании садов и теплиц по грантовым программам.

Ратификация соглашения о зоне свободной торговли (ЗСТ) между Украиной и Турцией открывает дополнительные возможности для украинского агросектора и не несет для него существенных рисков, однако государство должно уделить больше внимания поддержке отечественного тепличного хозяйства.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украина начала отгружать лук в Румынию на фоне роста цен в соседних странах Евросоюза. В частности, в Польше ценник превысил прошлогодний уровень и продолжает увеличиваться.

Большой процент выращенных в 2023 году овощей борщевого набора, в некоторых случаях до 50%, будет непригодным для длительного хранения, поскольку многие новички решили заняться овощеводством.