Цена на гречку упала более чем на 50%. Стоит ли снова ожидать дефицита?
Житомирская гречка на полках американских маркетов
20 марта 2024, 07:20 1506
Крупозавод «Озерянка», продукция которого хорошо известна не только в Украине, но и за рубежом, производит гречневую крупу на Житомирщине уже более 20 лет.
На заводе есть и линия переработки ячменя и пшеницы (в ячменную, пшеничную и перловую крупы) мощностью около 12 тонн в сутки. Кроме того, на предприятии закупают, фасуют уже переработанные горох, манку, пшено и рис.
С 2018 года в Озерянке изготавливают макароны. В целом мощности завода позволяют фасовать по 40 тыс. пакетов круп в сутки. Предприятие планирует перейти на фасовку всей продукции в упаковку с твердым дном.
Крупозавод покупает гречку у аграриев Житомирской, Винницкой и Хмельницкой областей.
Полный текст доступен на украинском языке
