Эмиратские производители выращивают помидоры в теплицах с кондиционерами
Энергозатраты составляют 40% себестоимости тепличных овощей
03 апреля 2023, 14:22 1991
Рынок тепличных овощей ощутил сокращение производства, обусловленное подорожанием энергоносителей.
Такое мнение высказал директор комбината «Днепровский» Сергей Задорожный в интервью «Голосу Украины».
Он отметил, что на комбинате работает простая формула: в килограмме овощей — кубометр газа. В прошлом году для предприятия цена достигала 90 грн, а с учетом всех других затрат — фонд оплаты труда (30%), семена и агроматериалы (20-30%) — себестоимость будет приближаться к 270 грн.
«Сейчас цена газа составляет 15 грн за куб. Поэтому себестоимость — 60 грн. Это при условии, если хозяйство работает на полную мощность. Но из-за того, что из 23 га теплиц второй сезон подряд задействована только половина, баланс энергозатрат сместился до 40% себестоимости. К тому же в долларовом эквиваленте зарплата работников значительно снизилась», — пояснил Задорожный.
Сказались и перебои с электричеством и применение генераторов.
«Для нас один день зимой без света означал, что о сезоне можно забывать — растения погибали, мы все теряли, — рассказал Сергей Задорожный. — Например, коллеги из Киевщины решили совсем не запускаться — и уже второй сезон мощное предприятие простаивает».
По его информации, от досвечивания отказались в ряде крупных хозяйств.
По мнению овощеводов, конкурировать с импортным продуктом отечественные производители могут лишь за счет качества. Потребитель должен чувствовать разницу между «пластиком» и вкусной едой.
30 октября 2026, 07:20255От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20362Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20807В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 17 октября 2026, 15:25 4003
На Одесчине ветеран создал салатную ферму и планирует производить 150 т зелени в годВетеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.
- 08 октября 2026, 13:24 1077
На Житомирщине спаржу будут выращивать в теплицеБлижайшие планы в ветеранской эко ферме «Фантазия» связаны не столько с увеличением площадей, сколько с усовершенствованием уже созданного хозяйства. На двух участках — 20 и 30 соток — планируется обустроить капельный полив, замульчировать площади и установить тепличные комплексы.
- 07 октября 2026, 06:07 1961
Убытки борщевого набора: почему овощеводы уходят в минусВыращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.
- 06 октября 2026, 10:31 1524
Подача заявлений на гранты для садов и теплиц временно приостанавливаетсяМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.
- 30 сентября 2026, 06:06 1907
Салатный минус: производители зелени жертвуют прибылью, чтобы удержать рынокЛогистические вызовы становятся основными для производителей салатов. Продукцию приходится развозить прямо в магазины. Это оказывает существенное влияние на маржинальность. Переход на другие овощи требует значительных инвестиций и потому не всегда экономически целесообразен, поэтому некоторые компании вынуждены сокращать объемы.
- 27 сентября 2026, 06:23 3736
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 07 сентября 2026, 17:26 991
Цены на тепличные огурцы пошли вверхПроизводители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.
- 05 сентября 2026, 13:26 1629
В тепличный кластер на Хмельнитчине объединились 40 предпринимателейОколо 40 юридических и физических лиц создали тепличный кластер в Хмельницкой области с целью перехода от хаотичного производства к системному рынку.
- 13 августа 2026, 19:00 2836
Теплицам в Нидерландах запретили брать воду для орошенияТепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.
- 09 августа 2026, 13:19 4083
Современная система очистки воды увеличила урожайность томатов на 30%Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.