Как правило, большинство хозяйств Киевской, Черниговской, Полтавской и Черкасской областей начинают посадку картофеля с 20 апреля, когда температура почвы составляет +8-10°C. В этом году выдалась затяжная и прохладная весна, поэтому сажать будут до 5-10 мая.
Об этом рассказал директор ООО «Агрико Украина» Николай Гордийчук во время онлайн-митапа «Картофель: как превратить народную игру-забаву в бизнес?».
«В Днепропетровской области часть картофеля уже посажена. В Западной Украине ночью еще случаются минусовые температуры, а температура почвы составляет +6°C на глубине 5-7 см. То есть, по этому показателю рано сажать картофель. Хотя крупные хозяйства этого региона начали посадку картофеля еще 10 дней назад и засадили более половины площадей», — отмечает Николай Гордийчук.
По его словам, в хозяйствах «Агрико Украина» планируют начинать посадку картофеля после пасхальных праздников.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

В горных селах индийских Гималаев фермеры поколениями хранили картофель в подземных ямах, выстланных соломой.

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Новый сорт картофеля для переработки под названием «Наполеон» зарегистрировали в Украине в марте 2025 года.

Наличие хранилищ существенно влияет на цены и стабилизацию отечественного картофельного рынка, поскольку позволяет равномерно реализовывать урожай. Чем больше хранилище, тем меньше затрат на тонну хранения. Поэтому акцент и поддержка в строительстве хранилищ должны быть на крупных хозяйствах или объединениях, стимулом для которых является переработка.

Цены на картофель вряд ли будут высокими в следующем сезоне.