Об этом рассказал заведующий кафедрой растениеводства и садово-паркового хозяйства Николаевского национального аграрного университета Олег Коваленко, говорится в сообщении Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP).
«Один килограмм семян лаванды стоит 80-90 тыс. грн. Засевать поле семенами дорого. Если же высаживать рассадой, то расходы зависят от выбранного способа посадки. Если по схеме 70×1,4 м, то будет использовано примерно 10,2 тыс. саженцев на 1 га. Средняя цена одного саженца $1-3», — рассказал он.
По словам Олега Коваленко, на высадку 1 га лаванды надо 4 человека, которые будут работать в течение 10 дней. За это время можно все сделать вручную.
«Что касается сбора урожая, то лаванду можно собирать механизированно, но это целесообразно делать, если она у вас высажено на площади более 10 га. Если ваши насаждения на меньшей площади, то никакого резона в привлечении механизированной техники нет», — рассказал Олег Коваленко.
Продолжая тему технологии посадки культуры, он отметил, что лаванду высаживают, делая чеки площадью от 5 до 10 га. Дорожки 200×400 м или 200×600 делают через небольшие поля.
«Относительно посадки, то все зависит от площади и ухода за культурой. Если у вас будут посевы под механизированную уборку, то можно делать посадку 50×1,4 или 70×1,4 м. Но дело в том, что лаванда разрастается довольно сильно, и если вы ее высадите даже на 1 м, междурядья закроются на 4 года, тем самым вы потеряете возможность проводить междурядную обработку даже мультикультиватором. Если высаживать шириной 1,4 м, то фермеру будет удобно проводить уход за этими посевами и можно будет закрыть часть поля агроволокном или мульчирующей пленкой», — объясняет специалист.
Рынки сбыта, по данным Олега Коваленко, разнонаправленные.
«Можно реализовывать саженцы, лаванду активно покупают для озеленения приусадебных участков, приготовления парфюмерных изделий, используют в виноделии», — рассказал он.

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

Ценовой тренд на подсолнечник за период 2025–2026 годов не изменился: цены выросли на 3,6%. Однако увеличились и затраты — в среднем на 15–20%. При этом рентабельность культуры в 2026 году ожидается на уровне 42–44%.

Подсолнечник в 2025 году стал самой урожайной культурой в хозяйстве «Семейные молочные фермы».

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – сентябре 2026 года увеличился на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – августе показатель вырос на 5,9%).

Когда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.

Лавандовое поле в с. Васильевка Болградского района Одесской области, которое считается самым большим в Украине, засохло из-за неблагоприятных погодных условий.

Львовское хозяйство «Лавандові пагорби» представило новинку — кофе с натуральным лавандовым маслом.

50 производителей овощей из южных областей Украины, большинство из которых сейчас находятся в оккупации, создали учебный курс, где делятся агрономическими секретами по выращиванию 5 основных культур: свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты.

Ввиду продолжения динамики климатических изменений, вызванные ими потери стремятся к 100%. Для ягодоводов и виноградарей становится непонятным: закрываться или менять культуры и сорта.

Уже три года подряд виноградари и овощеводы на юге Украины теряют до 85% урожая.