На Черниговщине продолжается сбор клубники
Ягодное хозяйство на Прикарпатье начнет производить джемы
29 ноября 2024, 12:00 1516
В ФГ «Берри Прикарпатье» последний в этом году урожай земляники садовой собрали 22 ноября.
Всего сезон, который начался в конце апреля, длился 7 месяцев, рассказал журналу «Ягодник» основатель хозяйства Богдан Лутчин.
«Думаю, могли бы и дольше собирать, но из-за короткого светового дня ягода уже не успевала краснеть, а наши потребители привыкли к высококачественному товару. Поэтому мы уже все обрезали и оставили отдыхать до весны, чтобы в следующем году получить больший урожай, — поделился он планами.
Богдан Лутчин отметил, что, готовясь к зиме, уже подняли пленку на специальных туннелях испанского типа, которые на снег не рассчитаны.
Он уточнил, что текущий год оказался достаточно стрессовым из-за экстремально жарких дней, что, конечно же, повлияло на потенциал ягоды.
«Важно в течение всего сезона внимательно следить и предупреждать возникновение болезней или распространение вредителей на растениях. Нас в этом году больше всего донимали трипсы и клещи», — отметил Богдан Лутчин.
В хозяйстве уже есть планы на зимний период — здесь впервые попытаются производить джемы из ягод, а также консервацию из перцев и тыквы, которые тоже выращивают.
Богдан Лутчин отметил, что пастилу из мелких ягод земляники садовой в «Берри Прикарпатье» делают уже 5 лет, а вот джем со вкусом «клубника-манго-тыква» попробуют впервые.
31 августа 2026, 07:202188День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20813Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20742На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 29 августа 2026, 14:25 2004
На Днепропетровщине выставили на продажу завод по переработке масличныхДействующий масложировой комбинат полного цикла переработки подсолнечника мощностью до 200 тонн в сутки выставлен на продажу в Самарском районе Днепропетровской области.
- 28 августа 2026, 10:25 633
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 28 августа 2026, 09:22 516
Кредиты 5-7-9: аграрии и переработчики взяли 144 млрд грн за время войныПредставители микро-, малого и среднего бизнеса за прошедшую неделю в рамках государственной программы «Доступные кредиты 5-7-9%» получили 772 льготных кредита на общую сумму 2,6 млрд грн.
- 27 августа 2026, 15:25 654
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 20 августа 2026, 16:50 9177
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 11 августа 2026, 06:15 2708
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 24 июля 2026, 19:00 1139
В Германии собрали самый низкий за 30 лет урожай клубникиУрожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.
- 16 июня 2026, 13:25 2105
Крыжовник — лидер по урожайности среди ягодных культурВ Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.
- 28 августа 2024, 07:20 1709
Поле Победы: на Прикарпатье высадили клубнику для поддержки ВСУВ селе Чукаловка на Ивано-Франковщине заложили «Поле Победы», на котором высажено 10 тыс. саженцев клубники в поддержку ВСУ.
- 03 июня 2023, 05:59 10713
Земляника из Прикарпатья. Как меняется ягодный рынокФермерское хозяйство «Берри Прикарпатье» в селе Чукаловка Ивано-Франковской области началось с мечты Богдана Лутчина создать предприятие европейского образца. Но первый блин вышел комом: дожди и заморозки не дали собрать хороший урожай земляники садовой в открытом грунте. Тогда Богдан решил перейти на выращивание ягод в туннелях испанского типа.