ALVIVA GROUP первой в стране запустила в производство новую категорию специализированных сэндвич-хлебов British Sandwich под брендом «Киевхлеб».
Как сообщает пресс-служба компании, продукцию из новой категории производят на предприятии ООО «Украинский пекарный дом» в городе Белая Церковь Киевской области.
Сумма инвестиций в запуск новой продуктовой линейки составила более 70 млн грн. Потенциальный объем производства составляет более 1 млн упаковок сэндвич-хлеба в месяц. Сегодня производственная линия загружена более чем на 50%.
Линейка охватывает 6 продуктов: «Британский классический», «Королевский мультизлаковый», «Рустикальный цельнозерновой», «Шотландский солодовый», «Английский белый» и «Ирландский злаковый». Среди особенностей продуктов — цельнозерновой хлеб с наибольшим содержанием цельнозерновой муки на рынке (36%) и хлеб с добавлением муки из пророщенного зерна (3,6%).
«Тостовый и сэндвич-хлеб являются драйверами европейского хлебного рынка, демонстрируя впечатляющий рост потребления. В частности, в Великобритании и Дании этот сегмент вырос на 44% в течение всего 2022-2023 годов. В Украине, где доля категории пока незначительна (5% против 15% в Европе), ALVIVA GROUP видит значительный потенциал для развития», — рассказывает CMO ALVIVA GROUP Дмитрий Данилович.
Он отметил, что группа удерживает первенство в этой категории с 2021 года с долей рынка около 50%. Линейка уже представлена на полках всех торговых сетей.
Для справки: ALVIVA GROUP — международная группа компаний сферы пищевых технологий и услуг. В состав созданной в 2024 году группы входят компании-лидеры отрасли, такие как «Киевхлеб» и «Киевмлын», а также инновационные и молодые: Tarta, Uni Blend, UNILOGISTICS и т.д. Продуктовый портфель группы представлен следующими брендами: «Супер тост», «Киевхлеб», Tarta, Tendi, Norden Brod, British Sandwich, «Киевмлын», Lagoda.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.

После нескольких лет работы в Украине вышел «Хлеб. Украина. Альманах» — уникальный двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебе, его прошлом, настоящем и будущем. В издании хлеб предстает как неотъемлемая часть повседневной жизни украинцев, элемент культуры и традиций, продукт крупной индустрии, объект художественного осмысления и свидетель исторических событий.

Производство сети пекарен «Тітка Клара» пострадало в результате российской массированной атаки на Киев.

В Киеве состоялась Baking Awards GALA 2026, во время которой во второй раз отметили самые сильные реализованные проекты украинской хлебопекарной отрасли. В этом году на премию подали 82 проекта в шести категориях — почти в 2,5 раза больше, чем годом ранее.

ALVIVA GROUP в январе – июне 2026 года увеличила экспорт продукции бренда «Киевхлеб» по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 33% в денежном выражении.

Пищевая промышленность нуждается в технологах, и это проблема не только бизнеса, но и государственного уровня. Сегодня высшие учебные заведения сталкиваются со значительным недобором студентов на эти специальности.

По статистике, в 2025 году 60% сотрудников компаний Украины чувствовали себя истощёнными, а 90 % в течение года испытывали от 2 до 5 раз очень критическое состояние или страх, мешающий работать. Это огромный вызов для работодателей, ведь стресс — вопрос не только производительности труда, но и функционирования компании в целом.

Линейка ржаных хлебов от входящего в портфель ALVIVA GROUP бренда «Киевхлеб» пополнилась двумя новинками.

ALVIVA GROUP расширила ассортимент бренда «Киевхлеб» двумя новыми линейками тостового и сэндвичного хлеба в увеличенном XXL-формате под суббрендами BIG TOAST и British Sandwich.

ALVIVA GROUP расширяет ассортимент продукции под брендом «Киевхлеб» сухими кондитерскими изделиями (СКИ).