Производитель на Киевщине выводит на рынок новую категорию хлеба

Как сообщает пресс-служба компании, продукцию из новой категории производят на предприятии ООО «Украинский пекарный дом» в городе Белая Церковь Киевской области.

Сумма инвестиций в запуск новой продуктовой линейки составила более 70 млн грн. Потенциальный объем производства составляет более 1 млн упаковок сэндвич-хлеба в месяц. Сегодня производственная линия загружена более чем на 50%.

Линейка охватывает 6 продуктов: «Британский классический», «Королевский мультизлаковый», «Рустикальный цельнозерновой», «Шотландский солодовый», «Английский белый» и «Ирландский злаковый». Среди особенностей продуктов — цельнозерновой хлеб с наибольшим содержанием цельнозерновой муки на рынке (36%) и хлеб с добавлением муки из пророщенного зерна (3,6%).

«Тостовый и сэндвич-хлеб являются драйверами европейского хлебного рынка, демонстрируя впечатляющий рост потребления. В частности, в Великобритании и Дании этот сегмент вырос на 44% в течение всего 2022-2023 годов. В Украине, где доля категории пока незначительна (5% против 15% в Европе), ALVIVA GROUP видит значительный потенциал для развития», — рассказывает CMO ALVIVA GROUP Дмитрий Данилович.

Он отметил, что группа удерживает первенство в этой категории с 2021 года с долей рынка около 50%. Линейка уже представлена на полках всех торговых сетей.

Для справки: ALVIVA GROUP — международная группа компаний сферы пищевых технологий и услуг. В состав созданной в 2024 году группы входят компании-лидеры отрасли, такие как «Киевхлеб» и «Киевмлын», а также инновационные и молодые: Tarta, Uni Blend, UNILOGISTICS и т.д. Продуктовый портфель группы представлен следующими брендами: «Супер тост», «Киевхлеб», Tarta, Tendi, Norden Brod, British Sandwich, «Киевмлын», Lagoda.