Рост цен на сливочное масло в Украине опережает мировой
В Украине появился еще один производитель безлактозного творога
14 ноября 2023, 14:25 3167
Украинская компания «Белоцерковская агропромышленная группа» (БИАГР) из Полтавщины расширяет линейку творога под ТМ «БІЛО».
В линейку кисломолочных сыров добавили безлактозный творог 5% жира в двух видах упаковки 350 г и 180 г, говорится в сообщении «Инфагро».
«Имеем уникальную технологию изготовления творога, благодаря которой у творога «БІЛО» — большие сырные комочки, как домашние... У нас замкнутый цикл производства: собственные поля — молочные комплексы — лаборатории — производство — продажа и доставка в супермаркеты. Контролируем каждый этап производства молочных продуктов», — рассказывает директор БИАГР Роман Коваленко.
Отмечается, что для компании БИАГР 2023-й стал годом запуска новинок. В течение этого года предприятие уже выпустило крем-сыр с зеленью Filladel Green & Salt, соленое и безлактозное масло «БИЛО». Сейчас в ассортименте молочного бренда снова пополнение — безлактозный творог «БІЛО».
16 октября 2026, 07:20224В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20632Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20716Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 17 октября 2026, 16:00 352
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 17 октября 2026, 10:25 358
Arla сокращает производство сыров в ШвецииДатская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.
- 16 октября 2026, 13:52 1178
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 09 октября 2026, 13:51 1031
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 07 октября 2026, 19:00 4379
В Греции не хватает молока для производства всемирно известного сыраПроизводство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.
- 02 октября 2026, 11:13 11363
Украинское сливочное масло слишком дорогое для европейцевЦены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.
- 13 марта 2026, 07:00 2075
Как оценивают тысячи сыров за несколько дней: опыт судейства на World Championship Cheese ContestПрофессиональные сырные конкурсы — это не только медали и победители. Для производителей это прежде всего профессиональная оценка качества продукта, а для отрасли — способ формирования стандартов.
- 19 декабря 2025, 07:20 1883
Сырная карта: визуализация современного украинского сырного рынкаВ Украине появилась первая сырная карта — масштабный аналитический инструмент, созданный на основе результатов участия украинских производителей в международном конкурсе World Cheese Awards и национальном конкурсе ProCheese Awards, а также был представлен печатный путеводитель.
- 06 августа 2025, 16:05 3075
Сыровар на Черниговщине из 200 л молока ежедневно производит 20 кг сыраВ домашнем хозяйстве на Черниговщине производят почти все виды сыров. Ежедневно из 200 л молока получается примерно 20 кг сыра.