По словам генерального директора компании «МакДональдз» в Украине Юлии Бадритдиновой, технологии не стоят на месте и в недалеком будущем ИИ будет внедрен и в украинских ресторанах.
«Компания «МакДональдз» приобрела компанию Dynamic Yield, которая занимается разработкой искусственного интеллекта и обеспечивает интуитивные решения. За вас программа сделает дополнительные усилия, что позволит еще быстрее и качественнее обсуживать клиентов, предлагать им то, что необходимо в определенное время суток или же в определенную погоду», — отметила она.
Юлия Бадритдинова рассказала, что технология адаптируется к среднестатистическому выбору продуктов в меню для каждого ресторана, также учитывает сезонные предпочтения и различные комбинации блюд.
«Это позволит сократить время выбора заказа для клиента, что так актуально для сегодняшнего темпа жизни», — добавила она.
«N. B.!» МакДональдз планирует привлечь 4,5 млн грн на благотворительность
Кроме этого, Юлия Бадритдинова сообщила, что до 2021 года в Украине все рестораны «МакДональдз» будут переведены на новый формат.
«Основной фокус этого года — не физическое увеличение количества ресторанов в Украине, а работа с уже существующими объектами. «МакДональдз» меняет формат по всему миру на «рестораны будущего», где есть киоски самообслуживания, где посетители сами могут выбирать, что хотят приобрести, добавлять или убирать ингредиенты в блюдах и полностью подстраиваться под собственные вкусовые предпочтения, где работают эксперты гостеприимства — сотрудники, которые работают в зале с потребителем и предугадывают потребности клиента в ресторане», — рассказала она.
По словам генерального директора компании «МакДональдз» в Украине, также будет изменена система работы в цехах и на кухнях, расположение столиков в заведениях, ведь заказы будут выносить клиентам прямо за столик.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Салат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.

Удары по распределительным центрам (РЦ) крупных торговых сетей, а также по отдельным производителям продуктов питания повлекли за собой локальный дефицит некоторых товаров и заставили сектор искать новую модель поставки.

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

Украина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.

За I квартал 2026 года в Украине открылось 125 продуктовых магазинов, а закрылось в три раза меньше: всего 41. Наибольшее количество продуктовых магазинов сосредоточено в Киеве и Киевской области (1922), а также во Львове и Днепре.

Правительство Молдовы представило проект налоговой политики на 2027 год, который предусматривает сохранение льготной ставки НДС в размере 8% для социально значимых товаров, а для ряда других категорий, в частности сельского хозяйства, HoReCa, сферы размещения и туризма, — установление ставки 12%.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

В ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's — самая большая в Украине. AgroPortal.ua решил узнать, где заведения «МакДональдс Украина» закупают сырье, сколько используют локальной продукции, и есть ли продукты, которые отечественные производители не могут поставлять.