Как поясняют в LNZ Group, поводом для таких планов стали нынешние показатели урожайности этих культур на полях компании и иностранный опыт.
По словам директора аграрного производства LNZ Grouр Романа Франчука, прежде всего, хорошо себя зарекомендовала спельта, которую в этом году выращивали впервые. Для того, чтобы перерабатывать спельту на Лебединском семенном заводе, который входит в LNZ Grouр, устанавливают специальное оборудование для ее обмолачивания. При этом если в 2015 году этой культурой было засеяно 300 га, то на следующий запланировали увеличить посевы почти вполовину.
«В странах ЕС эта культура пользуется немалым спросом, поскольку белки, которые в ней содержатся, при потреблении не вызывают аллергии, что выгодно отличает культуру от других обычных сортов пшеницы», — рассказывают в компании.
Сейчас на заводе эту культуру готовят на экспорт в Германию. Первую отправку сделают в начале 2016 года.
«В Германии увеличивается спрос на потребление спельты. Мы также стараемся следовать мировому тренду и быть впереди других украинских производителей, поэтому и приняли решение выращивать ее на своих полях. Мы надеемся, что вскоре спельта станет востребована и на украинском рынке. Ведь украинский потребитель тоже рано или поздно должен прийти к потреблению этого продукта», — отмечает генеральный директор ООО «ЛНЗ» Вадим Ковтун.
«N. B.!» Дмитрий Кравченко: Если не любишь то, чем занимаешься — не рассчитывай на успех
Кроме того, значительный акцент LNZ Grouр сделает на выращивании кориандра. Эта культура, так же как и спельта, нынешнего года стала для компании новинкой. И в дальнейшем она также будет традиционной.
«Особенность этой культуры, прежде всего, в том, что в землю она вбрасывается буквально в самом начале посевной. Она идеально подходит нам технологически, так же собирается сразу после пшеницы. Кроме того, кориандр — идеальный медонос, а нам это нужно для выращивания подсолнечника. К тому же кориандр — это очень рентабельная культура. Поэтому в следующем году планируем засеять под него 500, а то и больше гектаров», — поделился планами Роман Франчук.
В LNZ Grouр отмечают, что Европа заинтересована в приобретении украинских нишевых культур. К примеру, кориандр по качеству не уступает иностранному, а в цене даже ниже.
А вот от увеличения еще одной нишевой культуры – льна - в компании, вероятно, откажутся. «Здесь свою роль играет конъюнктура рынка – лен упал в цене», — поясняют в LNZ Grouр.
Для справки: LNZ Group – современная диверсифицированная агропромышленная компания, объединяющая 31 агрофирму в Черкасской и Сумской областях. Арендует 55 тыс. га земли и обеспечивает работой 3 тыс. работников в сезон. LNZ Group входит в десятку компаний, наиболее динамично развивающихся в секторе семеноводства.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Аналитики подсчитали, что на производство основных крупяных культур (овес, гречиха и просо), а также на топливо, удобрения, семена, оплату труда и услуг расходы составляют менее 50%.

Грибковое заболевание склеротиниоз, или белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum), которое в настоящее время распространяется на подсолнечнике, бывает нескольких видов — корневой, стеблевой и на корзинке. При этом урожайность может снижаться до 80% в зависимости от развития патогена. Для защиты от всех видов склеротиниоза, кроме корневого, существует широкий перечень фунгицидов.

Фермерское хозяйство ООО СП «Алекс» в Николаевской области развивает полный цикл производства льна — от выращивания до переработки готовой продукции. После нескольких сложных сезонов, отмеченных засухой и нашествием вредителей, предприятие сделало ставку на нишевые культуры и создание продукции с высокой добавленной стоимостью.

Специалисты «ТАС Агро Пивдень» завершили сбор льна урожая 2026 года.

В августе этого года наша страна станет 156-й участницей Международного договора о генетических ресурсах растений, и уже в октябре первая тысяча образцов отечественных семян зерновых и кормовых культур отправляется на безопасное хранение в Глобальное хранилище на Шпицбергене.

Основные ингредиенты для пекарства отчасти успешно экспортируются из Украины в Европу, но без указания страны происхождения на упаковке. Вместо этого там обычно стоит безликая пометка «Non-EU». Задача экспортеров — сделать Украину видимой на европейском рынке.

В Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.

В LNZ Group подсолнечник в этом сезоне снизили до 8% с 25% от общей площади обработки.

Несмотря на низкую урожайность, спельта — достаточно дорогой продукт. Фермеры на Хмельнитчине выращивают два сорта спельты и, кроме продажи зерна, нашли культуре дополнительное применение.