В строительство нового производственного объекта «Континентал» инвестировал 111,4 млн грн. Строительные работы велись на протяжении 10 месяцев, говорится в сообщении компании.
«Континентал» — один из ведущих производителей картофеля в Украине, и это направление является для нас стратегическим. Ежегодно мы выращиваем картофель на площади около 2 тыс. га, постоянно совершенствуя технологии и расширяя наши производственные мощности. После ввода в эксплуатацию нового комплекса в с. Чуква наша уомпания имеет возможность единовременно хранить свыше 100 тыс. тонн картофеля и поставлять его нашим покупателям на протяжении практически всего года с сохранением показателей качества», — прокомментировал генеральный директор «Континентал Фармерз Групп» Георг фон Нолкен.
Картофелехранилище рассчитано на единовременное хранение 16 тыс. т урожая и является одним из крупнейших комплексов для хранения картофеля в Украине. Хранилище наземное, зонированное на шесть камер — каждая вместительностью 2650 тонн. Картофель хранится насыпью и может находиться в хранилище до 10 месяцев без минимальной потери качества.
Комплекс оснащен инновационным вентиляционным оборудованием нидерландской компании Mooij Agro, которое позволяет точно контролировать температуру, влажность, уровни CO2 в картофелехранилище и формировать индивидуальные параметры под хранение любого сорта картофеля.
«Современные вентиляторы с регулируемой скоростью и точная компьютерная система увлажнения позволят нам предотвратить обезвоживание урожая, — отметил руководитель кластера «Картофель» Орест Кравчук. — Кроме этого, мы оборудовали уникальный вентиляционный пол, оснащенный системами принудительного давления, которые равномерно распределяют воздух по всей плоскости пола. Хочу отметить, что сочетание этих технологий в Украине применяется впервые, и наш новый комплекс по праву можно назвать самым современным».
Для справки: «Континентал» выращивает чипсовые, семенные и продовольственные сорта культуры. Компания — лидер на картофельном рынке в Украине и применяет собственные наработанные технологии выращивания. Общая площадь под картофелем в этом производственном сезоне составила 1,8 тыс. га. Для хранения урожая компания использует современные склады в Тернопольской и Львовской областях общей мощностью 103 тыс. т. В активах «Континентал» также есть собственный крахмальный завод.

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Картофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

Восстановление мелиоративной инфраструктуры позволило существенно повысить урожайность картофеля в Житомирской области.

Картофелеводство Киевской области демонстрирует стабильное развитие, несмотря на вызовы военного времени.

Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.

Кабинет Министров Украины обновил механизмы предоставления грантов для развития садоводства, ягодоводства, виноградарства, тепличного хозяйства, а также строительства овоще- и фруктохранилищ.

Соотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.
Цены на овощи зависят не только от перепроизводства продукции, но и от наличия складских мощностей. Аграрии пытаются снизить стоимость, чтобы быстрее продать продукцию, которой много, а хранить негде.