Потребление крахмала в Украине сократилось до 8 тыс. т
Институт картофелеводства сосредоточится на сортах картофеля с высоким содержанием крахмала
12 сентября 2024, 13:50 33882
Институт картофелеводства НААН работает над созданием качественных сортов картофеля, преимущественно тех, которые имеют невысокое содержание крахмала, однако нацелены расширять ассортимент высококрахмальными сортами.
Об этом сообщил директор Института картофелеводства НААН Украины Николай Фурдыга во время мероприятия Potato Ukraine 2024, который состоялся на Волыни.
«Мы работаем над тем, чтобы сорт был инертный, как, например, Марфуша, создаем многоклубневые сорта (Мелания), похожие на бэби-картофель, как сорт Медея — крупноклубневый столовый сорт», — рассказывает Николай Фурдыга.
Кроме того, по словам ученого, в Институте также работают над двумя сортами картофеля — среднеспелым Соборная и раннеспелым Мирами, производство семян которых планируют приумножать, ведь вместе с ЧМП «Вимал» будут работать над проектом для переработки картофеля в крахмал.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
02 октября 2026, 07:20450Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20437Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:201078В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 02 октября 2026, 16:54 4814
На Тернопольщине до конца года появится завод по рафинированию растительного маслаЗавод по рафинированию растительного масла строится в индустриальном парке Chortkiv-West (Тернопольская область).
- 01 октября 2026, 15:24 3121
Агропродсервис переходит на выращивание культур исключительно для собственных нуждВ многопрофильной агропромышленной компании с полным замкнутым циклом производства «Агропродсервис», учитывая сложности с логистикой, просмотрели севооборот и вышли в первую очередь на культуры, которые могут использовать для собственных нужд.
- 29 сентября 2026, 14:25 2663
Урожайность картофеля в МХП превысила 50 т/гаХозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.
- 17 сентября 2026, 09:57 3023
Континентал Фармерз Груп собрала треть картофеля«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.
- 14 сентября 2026, 16:51 1255
Минагрополитики озвучило прогноз урожая картофеля в этом годуПроизводство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.
- 10 сентября 2026, 14:25 1878
На Волыни массово убирают картофель: урожай ожидают на уровне прошлогоднегоНа Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.
- 19 августа 2026, 11:12 1404
На Одесчине планируют построить завод по производству кукурузного крахмалаООО «Биостарч Текнолоджис» планирует запустить в поселке Зеленогорское Подольского района Одесской области комплекс по производству кукурузного крахмала.
- 02 июня 2026, 14:50 656
Украина теряет миллиард гривен из-за импорта картофеля фриУкраина ежегодно тратит более 1 млрд грн на импорт картофеля фри из-за недостаточного развития собственной переработки и нехватки современных овощехранилищ.
- 12 марта 2026, 13:20 1756
В Украине только 7% официально учтенного семенного картофеля отечественной селекцииСелекцией картофеля в Украине занимается Институт картофелеводства и ЧАО НПО «Черниговэлиткартофель». Интересен тот факт, что украинских сортов в государственном реестре насчитывается 33,5%, и только 7% — официально учтенного семенного картофеля. Таким образом, 93% занимают семенные сорта и, соответственно, выращенный из них товарный картофель зарубежной селекции.
- 14 сентября 2024, 12:30 3577
Эффективное картофелеводство выведет украинский крахмал на мировые рынкиЕсли производитель достиг высокого качества продукции и цены для потребителя, он может оперировать на любых рынках. Поэтому если Украина сможет эти два компонента сочетать и удерживать, то отечественный крахмал имеет перспективы экспорта во всем мире.