Этот шоколад без красителей и готовят его из рубиновых какао-бобов, сообщает Agrosmart.
До этого момента существовало лишь три основных типа шоколада: черный, молочный и белый. Последний появился на прилавках в 30-х годах прошлого века.
При производстве розового шоколада не используются искусственные красители. Необычный цвет под названием Ruby обеспечивают красные какао-бобы, которые растут в Эквадоре, Бразилии и Кот-д«Ивуаре.
Также, новый шоколад отличается «сливочной текстурой» и «легким фруктовым привкусом». При этом точный рецепт десерта хранится в секрете. Кроме того, что в его состав входят красные какао-бобы, ничего другого про розовый шоколад не известно.
В продажу розовый шоколад поступит только через полгода.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.

Бренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».

Альпы переживают одну из сильнейших засух за последние десятилетия — из-за аномальной жары и отсутствия осадков на пастбищах не хватает воды и корма для скота.

В Умани на Черкасчине появился новый гастрономический символ города — «Уманский торт». Десерт был создан в местной кондитерской BROWNIE.

Опыт Швеции — в развитии локальных молочных производств, которые благодаря высоким стандартам качества могут продавать даже непастеризованное молоко.

Право экспорта продукции в Европейский Союз по состоянию на 1 июня 2026 года имеют 452 украинских предприятия.

Компания Cargill инвестировала около €56 млн в расширение производства пищевой продукции и развитие инновационной инфраструктуры в Бельгии.

Столичное заведение Milk Bar к Дню Киева, который в этом году отмечается 31 мая, представило тематические десерты, вдохновленные одним из главных символов города — каштаном.

США ввели 39% импортные пошлины на швейцарский сыр, что привело к появлению избытка молока в Швейцарии.

В рамках конференции по случаю 10-летия поддержки Швейцарией молочного сектора Украины состоялось награждение участников Программы контроля сырого молока, достигших наивысших результатов в своей категории.