В Швейцарии создали уникальный по цвету шоколад
Этот шоколад без красителей и готовят его из рубиновых какао-бобов, сообщает Agrosmart.
До этого момента существовало лишь три основных типа шоколада: черный, молочный и белый. Последний появился на прилавках в 30-х годах прошлого века.
При производстве розового шоколада не используются искусственные красители. Необычный цвет под названием Ruby обеспечивают красные какао-бобы, которые растут в Эквадоре, Бразилии и Кот-д«Ивуаре.
Также, новый шоколад отличается «сливочной текстурой» и «легким фруктовым привкусом». При этом точный рецепт десерта хранится в секрете. Кроме того, что в его состав входят красные какао-бобы, ничего другого про розовый шоколад не известно.
В продажу розовый шоколад поступит только через полгода.
18 сентября 2026, 07:20372CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201771На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20778В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 02 сентября 2026, 19:00 1282
Швейцария открыла стратегические запасы кормов из-за маловодья на Рейне и ДунаеШвейцария разрешила ограниченное изъятие из обязательных стратегических запасов белковых кормов из-за перебоев с поставками, вызванных чрезвычайно низким уровнем воды в Рейне и Дунае, а также дефицитом грубых кормов из-за засухи.
- 21 августа 2026, 15:25 982
В Украине создали томатный шоколадУкраинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.
- 05 августа 2026, 11:11 1132
россияне разрушили склад производителя шоколада MillenniumВ ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.
- 04 августа 2026, 17:25 2331
На рынке появились шоколадные огурцыБренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».
- 26 июля 2026, 14:25 1038
В Альпах скоту не хватает трав и воды: аномальная жара высушила пастбищаАльпы переживают одну из сильнейших засух за последние десятилетия — из-за аномальной жары и отсутствия осадков на пастбищах не хватает воды и корма для скота.
- 13 июля 2026, 18:00 1437
В Умани создали десерт с символами дендропарка «Софиевка»В Умани на Черкасчине появился новый гастрономический символ города — «Уманский торт». Десерт был создан в местной кондитерской BROWNIE.
- 12 июля 2026, 06:18 2980
Традиции и рабочие места: как развивают ремесленное сыроделие в ШвецииОпыт Швеции — в развитии локальных молочных производств, которые благодаря высоким стандартам качества могут продавать даже непастеризованное молоко.
- 22 июня 2026, 10:27 537
Право экспорта в ЕС имеют более 450 украинских компанийПраво экспорта продукции в Европейский Союз по состоянию на 1 июня 2026 года имеют 452 украинских предприятия.
- 07 июня 2026, 08:40 1905
Cargill расширяет производство масла и шоколада в БельгииКомпания Cargill инвестировала около €56 млн в расширение производства пищевой продукции и развитие инновационной инфраструктуры в Бельгии.
- 15 ноября 2025, 16:00 1389
В Швейцарии думают вырезать 25 тыс. коров из-за пошлин СШАСША ввели 39% импортные пошлины на швейцарский сыр, что привело к появлению избытка молока в Швейцарии.