Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.
Об этом говорится в докладе «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире – 2026», сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
По оценкам, в 2025 году от голода страдали 645 млн человек, или 7,8% населения мира. Это почти на 14 млн меньше, чем годом ранее, и на 43 млн меньше, чем в 2022 году.
Несмотря на положительную глобальную тенденцию, ситуация существенно различается между регионами. Наиболее сложной она остается в Африке, где число людей, страдающих от голода, достигло 309 млн человек. Для сравнения, в Азии этот показатель составляет 292 млн человек.
Также, по данным ООН, около 2,1 млрд человек, или 25,8% населения мира, в 2025 году сталкивались с умеренной или острой нехваткой продовольствия. Самый высокий уровень продовольственной необеспеченности зафиксирован в Африке, где она охватывает более 56% населения.
В докладе отмечается, что к 2030 году даже при условии дальнейшего прогресса от голода могут страдать 510–520 млн человек. Дополнительными рисками остаются военные конфликты, экстремальные погодные явления и сокращение международной гуманитарной помощи.
Отдельное внимание уделено стоимости здорового питания. В 2025 году средняя минимальная стоимость здорового рациона выросла до $4,28 (по паритету покупательной способности) на человека в день. Несмотря на это, количество людей, которые не могут позволить себе полноценное питание, сократилось до 2,69 млрд человек.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

россия систематически наносит удары по украинской аграрной и портовой инфраструктуре, гражданским судам и морским маршрутам, пытаясь подорвать экспортный потенциал Украины.

Дефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.

Мировые цены на продовольствие в июле 2026 года выросли на фоне жары, энергетических рисков и геополитической напряженности. Больше всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар.

Эль-Ниньо в ближайшие месяцы может вызвать еще больше экстремальных погодных явлений в разных регионах мира.

Украина наносит удары исключительно по военным объектам россии, тогда как рф целенаправленно атакует украинскую гражданскую портовую инфраструктуру, зерновые терминалы и торговые суда.

Коммуникационная кампания «Soul of Soil: блюда с разминированных полей» помогла собрать 120,4 тыс. грн на поддержку гуманитарного разминирования через платформу UNITED24.

Во время сбора урожая агропроизводители сосредоточены на главном: технике в поле, рабочих сменах сотрудников, текущих вопросах, требующих немедленного решения. В этот период один из самых простых, казалось бы, вопросов — «Как накормить команду?» — превращается в настоящий вызов.