Об этом заместитель главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил в интервью «Русской службе новостей».
Чиновник отметил, что поправки в законы, которые официально разрешат печь хлеб, по сути, из корма для скота, уже внесены в Госдуму с помощью мощного лобби хлебопромышленников.
Причина такого шага, по словам Алексеенко, — падение курса рубля, из-за которого качественное зерно стало выгоднее продавать на экспорт за валюту, а не пускать на производство хлеба.
«Фактически Россельхознадзор теперь не может контролировать качество муки, используемой в хлебопекарной промышленности, — заявил заместитель главы ведомства. — А Государственная хлебная инспекция, которая занималась этим ранее, была упразднена еще в 2004 году».
Ранее сообщалось, что россияне в последнее время действительно стали часто жаловаться на качество выпускаемого в стране хлеба, а иногда находят в нем даже посторонние предметы.
Для справки: Россельхознадзор — федеральная служба России по ветеринарному и фитосанитарному надзору. В отличие от министерств, не обладает правом законодательной инициативы, поэтому не может воспрепятствовать принятию Госдумой поправок, разрешающих скармливать россиянам фуражное зерно.