Крупнейший в мире рынок бобовых претерпевает изменения
Об этом сообщили эксперты рынка бобовых во время конференции «Спросите экспертов в Южной Америке», пишет Рulsepod.
«Хотя в 2021 году производство фасоли в Бразилии существенно пострадало от засухи, даже при значительных потерях урожая, непомерных фрахтовых ставках и проблемах с логистикой экспорт Бразилии продолжает расти. В 2022 году ожидается еще более масштабная экспортная кампания», — отмечает старший менеджер по работе с клиентами компании Arbaza Alimentos Пьетро Шислер.
По его словам, засуха в этом году застала аграриев врасплох и нанесла большой ущерб. Это коснулось производства фасоли, предназначенной как для внутреннего, так и для экспортного рынка. В случае зеленой фасоли, например, в этом году бразильские фермеры потеряли 40% урожая.
30 октября 2026, 07:20324От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20440Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20933В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 21 октября 2026, 19:00 1571
Засуха в Индии и Бразилии подталкивает мировые цены на сахарМировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.
- 14 октября 2026, 07:20 1783
Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовыхУчастники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.
- 11 октября 2026, 08:00 805
Темпы роста переработанной продукции в агроэкспорте Украины замедлилисьУкраинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.
- 08 октября 2026, 06:16 2860
Место поставщика пустым не будет: импортеры ищут альтернативу бобовым из Черноморского регионаСреди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.
- 05 октября 2026, 14:25 1159
Производство фасоли сокращается в ключевых странах-производителяхМировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.
- 20 сентября 2026, 08:00 1289
Страны Меркосур не могут поделить мясные квоты ЕСБразилия, Аргентина, Парагвай и Уругвай не могут договориться о распределении льготных квот на экспорт мяса в ЕС в рамках соглашения о свободной торговле между Меркосур и Европейским Союзом.
- 19 сентября 2026, 08:45 1086
Nestle расширяет ассортимент смесями для приготовления десертовNestle запускает в Бразилии и Китае новую линейку смесей для приготовления десертов, ориентированную на удобство и скорость приготовления. Компания позиционирует направление как одну из платформ роста.
- 18 сентября 2026, 19:00 1285
В Бразилии прогнозируют рекордный урожай сои и кукурузыОбщее производство сельхозкультур в Бразилии в 2025/26 МГ, по прогнозу Национальной компании снабжения (Conab), составит 361,7 млн т, что на 2,6% больше, чем в предыдущем сезоне.
- 06 сентября 2026, 06:28 4244
Фасоль: правда и мифы о выращивании, экспорте и устойчивости культурыФасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.
- 09 июня 2026, 15:36 3138
Нишевые культуры набирают вес: как меняются семеноводческие площади в УкраинеВ Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.