Производство свинины в Китае достигло 55,41 млн т, что является самым высоким показателем за последние восемь лет.
По сравнению с предыдущим годом (52,96 млн т) производство выросло почти на 5%, сообщает Reuters со ссылкой на данные Национального бюро статистики КНР.
В то же время спрос оставался низким из-за ограничений, введенных в связи с COVID-19 в Китае.
«В течение 2022 года производство кормов было слабым, и мы также увидели, что это отражено в меньшем годовом количестве импорта сои. Трудно согласовать это высокое производство мяса со снижением производства кормов и импорта сои», — отметил соучредитель шанхайской сельскохозяйственной консалтинговой компании Sitonia Consulting Дарин Фридрикс.
Производство говядины в Китае также выросло в прошлом году на 3% — до 7,18 млн т, мяса птицы — на 2,6% до 24,43 млн т, баранины — на 2% — до 5,25 млн т.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Киевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.

Президент США Дональд Трамп и лидер Китая Си Цзиньпин договорились о снижении импортных пошлин на товары общей стоимостью около $60 млрд.

Агрономы испытывают выращивание китайского финика, или унаби, на юге Румынии. При благоприятных условиях зрелая плантация может давать до 40 т плодов с гектара, а потенциальная доходность культуры оценвается в €100 тыс. с гектара.

В Китае 16 сентября откроют для коммерческого судоходства канал Пинлу длиной 134,2 км, который соединяет речную систему Сицзян с заливом Бэйбу.

Китай уже закупил почти 13 млн т американской сои в текущем сезоне, выполнив более половины годового обязательства по импорту этой продукции из США.

Nestle запускает в Бразилии и Китае новую линейку смесей для приготовления десертов, ориентированную на удобство и скорость приготовления. Компания позиционирует направление как одну из платформ роста.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

Крафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.