«В связи с дождливым и прохладным апрельским месяцем сбор урожая несколько замедлился. Мы обычно начинаем в первые недели мая, а в этом году мы можем начать в конце этой недели; то есть на 7-10 дней раньше», — сказал коммерческий директор андалузской компании Mogalla Даниэль Бланко, пишет FreshPlaza.
По его словам, сокращение производства косточковых фруктов было зарегистрировано во всех областях Испании.
«В этом году объемы упадут примерно на 35-40% из-за отсутствия холода этой зимой. Кроме того, в последние недели в Испании произошло несколько штормов, сопровождавшихся градом, которые повредили часть производства многих ферм. Выкорчевывание плантаций также способствовало этому сокращению», — объясняет Даниэль Бланко.
Он считает, что это еще предстоит выяснить нынешний спрос на рынке, сформированном из-за блокировок поставок и карантинных ограничений.
«С самого начала ситуации, вызванной пандемией COVID-19, мы наблюдали изменения в привычках покупателя. К примеру, спрос на цитрусовые продолжает расти. В то же время мы берем во внимае ситуацию производителей и продавцов клубники, поскольку они сталкиваются с резким падением спроса, что вызывает серьезные проблемы для сектора. Я надеюсь, что появление косточковых фруктов на рынке предложит потребителю более широкий ассортимент фруктов», — сказал Даниэль Бланко.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Семья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.

Агрономы испытывают выращивание китайского финика, или унаби, на юге Румынии. При благоприятных условиях зрелая плантация может давать до 40 т плодов с гектара, а потенциальная доходность культуры оценвается в €100 тыс. с гектара.

В июне холдинг МХП приобрел компанию Payan Hermanos (Испания) и получил контроль над предприятием Incusur (Испания).

Право экспортировать продукцию животного происхождения в страны Европейского Союза на начало 2026 года имеют 448 украинских предприятий.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Испанская компания по производству морепродуктов Nueva Pescanova отказалась от планов создания первой в мире коммерческой фермы по разведению осьминогов на Канарских островах.

В 2026 году производство абрикосов и персиков в Молдове выросло по сравнению с прошлым сезоном. Производители получили плоды высокого качества, значительная часть которых соответствует требованиям премиального сегмента и уже готовится к экспорту.

В большинстве стран Северного полушария погодные условия способствовали формированию высокого урожая черешни, что обеспечило более высокое предложение продукции по сравнению с прошлым годом. В то же время увеличение объемов производства усилило ценовую конкуренцию практически на всех ключевых рынках, тогда как локальные погодные аномалии, дефицит рабочей силы и изменение экспортных потоков продолжают влиять на ситуацию в отдельных странах.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.