В эмирате Шарджа официально открыли молочную ферму Mleiha Dairy Farm, на которой содержатся более 6,4 тыс. коров A2A2.
Об этом сообщает DairyNews.today.
Суточное производство составляет около 100 тыс. л молока, что способствует укреплению продовольственной безопасности и снижению зависимости от импорта.
Комплекс площадью 20 тыс. м² включает современные доильные залы, линии упаковки молочной продукции и экологические системы, соответствующие международным стандартам. Ферма установила рекорд Гиннесса как крупнейшая в мире ферма коров A2A2. Молоко A2A2 содержит только белок бета-казеин A2, который легче переваривается по сравнению с молоком с белком A1.
Проект сочетает коммерческие и образовательные цели: развитие местных аграрных навыков, поддержку общественного здоровья и самообеспечение.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

Две молочные фермы в Винницкой области за последний месяц полностью продали поголовье численностью по 500–600 коров из-за убыточности производства.

Молочный кооператив Arla Foods инвестирует более €63 млн в два европейских предприятия для увеличения производства скира и творога. Компания объясняет вложения ростом спроса на продукты с высоким содержанием белка.

Производство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.

Агрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

С 1 июля 2026 года вступило в силу Соглашение о всеобъемлющем экономическом партнерстве между Украиной и Объединёнными Арабскими Эмиратами, предусматривающее создание зоны свободной торговли между двумя странами.

В компании «Молокия» отмечают рост спроса на молочную продукцию со сложными вкусовыми сочетаниями — в частности, ботаническими, фруктово-пряными и десертными. При этом классические вкусы остаются основой повседневного потребления.

Компания Arla Foods инвестирует около €300 млн в строительство новой сыроварни на производственной площадке в Швеции.