В Великобритании назревает дефицит зеленого гороха из-за аномально сухой весны и самого жаркого июня за всю историю наблюдений. Фермеры сообщают о наиболее раннем начале сбора урожая за 14 лет, при этом потери достигли 30% от ожидаемого количества продукции.
Производители в ключевых регионах — Линкольншире, Норфолке, Саффолке и Восточном Йоркшире — вынуждены досрочно собирать горох на фоне высыхания почв и стремительного созревания стручков, пишет BBC.
«В этом году мы выехали на поля уже 4 июня, что невероятно рано. Растения истощены, почва твердая, урожай слабый», — рассказывает менеджер компании Stemgold Peas Иен Уотсон.
Компания выращивает горох более чем на 1 400 га в партнерстве с 45 фермами, но вместо привычных 6 тыс. т планируют собрать гораздо меньше. Во многих стручках — всего 2–3 горошины вместо 10, остальные — высохли из-за стресса.
Национальный союз фермеров (NFU) предупреждает: в случае отсутствия обильных осадков в ближайшие недели британский горошек может исчезнуть с полок супермаркетов.
«У нас есть всего 2,5 часа, чтобы собрать горох и заморозить его. Из-за сверхбыстрого созревания мы физически не успеваем», — добавляет агроном компании Birds Eye Том Скритон.
Фирма ежегодно собирает до 35 тыс. т гороха с более чем 250 ферм и рассматривает возможность внедрения новых, устойчивых к жаре сортов.
Несмотря на сложности, есть и позитив. Благодаря большому количеству солнца в этом году горох обладает исключительной сладостью, сообщает специалист по качеству Мишель Лори, которая ежедневно дегустирует до 32 образцов продукции.
Однако климатические вызовы только растут. В 2023 году из-за слишком влажной весны фермеры также не смогли вовремя высадить культуры. Это свидетельствует о непредсказуемости сельскохозяйственного сезона и необходимости адаптации.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Канадская Saputo продает свое британское подразделение по производству молочной продукции компании Lactalis.

Мировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.

Из-за целенаправленных атак врага на распределительные центры и потери значительных объемов продукции ситуация в продуктовых сетях действительно сложная. Но в то же время на сегодняшний день имеющихся мощностей по производству продукции в Украине достаточно для того, чтобы закрыть внутреннее потребление.

Украина в 2025/26 МГ увеличила экспорт гороха, однако текущий сезон реализации потенциала будет зависеть от логистики.

Украинские аграрии в этом году столкнулись с острым дефицитом оборотных средств из-за проблем с морским экспортом, низких закупочных цен и накопления переходных остатков.

Великобритания в этом году может получить худший урожай зерновых с 1984 года из-за аномальной жары и продолжительной засухи.

В трёх хозяйствах Tekom Agro Group завершена уборка урожая чечевицы. Под урожай 2026 года на предприятиях агрообъединения было засеяно более 1000 га красной чечевицы канадского сорта Maxim. Наибольшая площадь пришлась на «Агрофирму «Пивденна» — более 650 га.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.