Эксклюзивы

Фермерское хозяйство на Черниговщине собрало урожай амаранта сорта Харьковский-1 на площади 29 га.

В довоенное время заводы имели запас муки и всего необходимого сырья до недели. Сейчас минимизировали остатки на складах и работают «с колес». Это вынужденный шаг, поскольку у предприятий не хватает оборотных средств, чтобы закупить сырье и поместить его на склады.

Около 20% предприятий хлебопекарной отрасли сегодня разрушены или не вернулись к производству с начала войны. Но в Украине есть сеть мощных хлебозаводов, рассчитанных на производство массового хлеба со значительным резервом мощностей. Они позволяли накормить 50 млн человек.

Аграрии отправляют рапс в страны ЕС по хорошей цене. Хотя есть проблемы с логистикой — маршрут вывоза продукции стал вдвое длиннее.

Экспортеры понимают, что в нынешней ситуации нужно диверсифицировать логистику. Нельзя рассчитывать только на портовую логистику, а стоит иметь план А и В.

Плановые и аварийные отключения существенно сказались на работе крафтовиков. Специфика работы такова, что процесс производства занимает от 12 часов до 10 дней (кремование меда). И весь этот период с небольшими перерывами должно работать оборудование.

Пасечники Украины — настоящие труженики, патриоты своей страны, и своих коллег в беде никогда не оставят, как бы тяжело ни было. Одним из таких является Андрей Баскевич из Полтавщины. За сутки он собрал средства на 2 автомобиля для пасечников, которые служат в ВСУ. Так что скоро авто отправятся на передовую.

Обычно фермеры уже с осени планируют площади посевов и весенне-полевые работы, но в этом году решение придется принимать непосредственно накануне посевной, что связано с большим уровнем неуверенности аграриев.

В селе Зализняк Сумской области 8 домохозяйств собрали свой второй урожай кофейного цикория.

Если будут постоянные отключения электричества, и предприятие будет работать на дизельном генераторе, цену на хлебобулочные изделия придется повысить. В таком случае в ассортименте останутся только три позиции: белый хлеб, серый и батон. Это первоочередная продукция, которая нужна населению.

Погода в этом году сыграла на руку аграриям Полтавщины. Своевременные дожди способствовали созреванию урожая, а вот с уборкой немного затянулось.

12 октября 2022 года Кабинетом Министров Украины было принято Постановление №1154 и внесены изменения в Порядок приостановления регистрации налоговой накладной/расчета корректировки в Едином реестре налоговых накладных. Несмотря на принятие постановления, для аграриев остается болезненным вопрос блокирования налоговых накладных, которое не всегда оправдано и обосновано.

Перебои со светом в результате обстрелов россии сказались на работе хлебопекарен. Однако ажиотажа на хлеб такого, как в первые дни войны, не было.

«Ассоциация производителей чеснока Украины» и «Египетская ассоциация лука и чеснока» подписали меморандум о сотрудничестве.

В ООО «Агрофирма «Псел», что на Сумщине, всегда стараются придерживаться всех современных технологий и практик. Обычно заканчивали убирать кукурузу еще до нового года. Подсолнечник, соответственно, еще раньше.

Финансовые сложности, проблемы с топливом и посевным материалом этой весной существенно повлияли на аграрный сектор. Так, единоличник из Черниговщины Алексей Карась вынужден был сменить севооборот, кроме этого, часть его земель вообще осталась необработанной.

Из-за дождя и чрезмерной влаги на некоторых участках процесс выкапывания картофеля идет более низкими темпами. Избыточное количество осадков не будет оказывать критического влияния на качественные показатели овоща. Большие риски несет устойчивое понижение температуры, которое согласно долгосрочному прогнозу ожидается уже в первой половине октября.

Компания HarvEast перевела сушилку на твердое топливо. Таким образом агрохолдинг удешевил стоимость сушки кукурузы в 2,5 раза по сравнению с тем, если бы этот процесс происходил с использованием газа.

Погодные условия внесли свои коррективы в осеннюю посевную-2022. Не все аграрии успели вовремя отсеяться, некоторые частично посеяли, а есть такие, кто ждет лучшей погоды и еще не начинал посев.

Производителю сыровяленых, сырокопченых мясных деликатесов, а также нескольких видов соусов и варенья «Шкварка» пришлось сократить ассортимент продукции и поднять на нее цены, поскольку стоимость сырья существенно возросла.