Эксклюзивы

Аграрное онлайн-издание AgroPortal.ua ищет украинских крафтовых производителей агропродукции для поддержки малого и среднего аграрного бизнеса, популяризации локального продукта и развития сельских территорий.

Крафтовая мастерская Pastilomania, что на Виннитчине, увеличила свой сбыт втрое по сравнению с прошлым годом.

В этом году в ЧП «Органическая теплица» (Харьковская обл.) планируют увеличить площадь, добавить еще 0,5 га теплиц. Этот проект был запланирован задолго до начала войны, но на год его вынуждены были приостановить.

В «Винодельне Офиусса», где в прошлом году начали производство, уже в этом сезоне планируют увеличить долю органического вина до 75%.

В прошлом году Букская община в Черкасской области присоединились к проекту «Сады Победы» и получила хороший урожай. В 2023 году планирует запустить собственную переработку на базе коммунального предприятия, задержка сейчас за санстанцией.

Компания «Гудвелли Украина» планировала увеличить свое присутствие в выращивании сои, но вместо того, чтобы продавать ее, предприятие начало отжимать масло. Таким образом компания планирует обеспечить свои потребности для откорма свиней маслом и жмыхом.

В условиях энергетического кризиса и отключения электроэнергии производить в Украине свинину стало дороже. Цены на нее выросли, и это общая тенденция для всего рынка.

Предприятие «Органическая теплица» на Харьковщине начало уже восьмой сезон. Тепличное хозяйство является успешным проектом благодаря наличию собственной биокотельной, которая работает на отходах переработки зерновых и отапливает теплицу.

Букская ТО (Черкасская обл.) в прошлом году присоединилась к проекту «Сады Победы», что позволило вырастить овощи для обеспечения всей общины и переселенцев.

На предприятии «Органическая теплица» на Харьковщине с февраля начался новый сезон, который продлится до середины декабря. Уже сейчас здесь собирают первый урожай для поставок в торговые сети.

В этом году ФХ «Мельник-Агро» на Хмельнитчине планирует запустить производство собственного перегноя. Ферма выращивает овощи и зелень в 15-ти теплицах и в открытом грунте на площади 300 га.

Крафтовое производство молочных продуктов «от Пантюши» сегодня перерабатывает до 4 т молока в месяц. До войны этот показатель был в разы больше.

В Букской общине на Черкасчине фермеров направляют на переработку зерновой продукции, да и молочной также, чтобы не повторилась ситуация, как в начале войны, когда они остались без возможности финансирования.

Конкретных стопроцентных планов и решений относительно весенней посевной аграрии не имеют. Сегодня ситуация меняется ежедневно, и сельхозпроизводители вынуждены оперативно реагировать на эти изменения.

Сегодня амарант выращивают во всех регионах Украины. В 2022 году основные площади были сконцентрированы в Днепропетровской и Полтавской областях.

Сегодня в ФХ «Мельник-Агро» на Хмельнитчине выращивают овощи и зелень в 15-ти теплицах и в открытом грунте на площади 300 га.

Потребление амаранта на внутреннем рынке вполне реально вывести на уровень гречки, то есть около 100 тыс. т в год.

Этот год для сельхозпроизводителей будет еще сложнее предыдущего, поскольку цены на все выросли. При таких условиях очень хорошо, когда стоимость посевной вырастет лишь на 40-50%.

Отбор и анализ на спектр загрязняющих веществ является достаточно затратным. А дополнительные расходы для агрария — это лишнее. Поэтому исследование почв, подвергшихся воздействию военных действий, — вопрос государственного значения, который является достаточно масштабным.

Кризисная ситуация заставила многих аграриев отойти от технологии, уменьшить использование удобрений или отказаться от них полностью, что будет иметь последствия влияния на урожайность.