На Сумщине собрали низкий урожай цикория из-за проблем с семенами

05 ноября 2022, 09:20 2455

В селе Зализняк Сумской области 8 домохозяйств собрали свой второй урожай кофейного цикория.

Об этом AgroPortal.ua сообщила библиотекарь зализнякской сельской библиотеки-филиала Ольга Шляжко.

Посадка цикория в селе из-за погодных условий произошла позже — в мае, а не в апреле. Да и семена старые, а новые, которые заказали у опытной станции «Маяк», что на Черниговщине, так и не пришли — началась война.

Ольга Шляжко

Несмотря на военные действия, в этом году цикорий посадили 8 домохозяйств. Семена прошлых лет, поэтому всхожесть не порадовала. Не у всех он взошел, а у кого взошел — то негусто, как у меня, например. Только два хозяина получили хороший урожай: 45 кг и 18 кг.

Цикорный проект община села реализовала в 2019 году благодаря победе в конкурсе «Невероятные села Украины», организатором которого является онлайн-издание AgroPortal.ua. Выращенный в домохозяйствах цикорий сдается в библиотеку, где используется для мастер-классов и дегустаций.


Иванна Панасюк, AgroPortal.ua