Ексклюзиви

Цього року не буде різкого просідання ринку добрив, але й вагомого зростання порівняно з 2023 роком теж очікувати не варто.

Ринок гранульованого калію в Україні до повномасштабного вторгнення мав обсяг понад 150 тис. тонн. 2022 року він впав до 40 тис. тонн, і минулого року, якщо взяти до уваги всі калійні групи, у країну заїхало близько 100 тис. тонн. Тобто Україна вийшла на 60% довоєнних показників.

У 2023 році ціна на український типовий експортний мед (соняшник-різнотрав’я) суттєво знизилась порівняно з 2022 роком. Якщо у першому семестрі минулого року орієнтовна ціна складала 2,6 євро/кг, то на кінець року вона була близько 1,85 євро/кг.

Хоча зібраний обсяг, за підрахунками Української асоціації виробників картоплі (УАВК), становить близько 16 млн т, Україні, ймовірно, доведеться імпортувати картоплю.

Ажіотаж із підвищенням ціни на картоплю може виявитись короткостроковим. Втім, є фактори, за яких високі ціни можуть протриматися відчутний період. Це морози і дефіцит саме вітчизняної продукції.

У Миколаївській ТГ на Сумщині триває завершальний етап реалізації проєкту зі створення молочного кооперативу. Наразі чекають постачання обладнання, а значить перша продукція вийде з цеху досить скоро.

Вперше за багато років обсяги слаборозвинених озимих культур становлять лише 10%. Навіть прогнозоване похолодання не повинно суттєво зашкодити, адже разом із морозами очікується і сніг.

Оптимальна вологість ґрунту дуже важлива у процесі вирощування культур. Якщо тензіометричний тиск утримання вологи в ґрунті занадто високий, то рослина відчуває великий стрес і намагається витратити свою енергію на те, щоб хоч якось отримати життєвонеобхідну воду замість того, щоб формувати гарні плоди.

Великий ритейл не може щодня змінювати асортимент, тому головним показником є стабільність постачальника з погляду наявності товару та його якості.

Все, що розповідають про спеціальне годування, є маркетинговими закидами від промислових фермерів, які годують тварин «хімією» і говорять, що все сало з м'ясними прошарками можна назвати генеральським. Але це не так.

ТОВ «ТЕРРА» з Харківської області, яке займається виробництвом круп, уже майже рік співпрацює з Програмою USAID АГРО щодо надання грантової підтримки для розвитку переробки зернових, олійних та бобових.

У промисловому секторі такий вид сала як генеральське не представлений, статистика за його обсягами відсутня. Виробництво такого сала можливе в невеликих господарствах на 100-200 голів.

У переробці агровиробникам варто зосередитись на кукурудзі, адже раніше в Україні існувала диспропорція, яка не відчувалася гостро через можливість експорту морськими шляхами. Нині ситуація змінилася, і сьогодні кукурудза з погляду логістики йде найважче, і найдешевше — з погляду ціни.

ТОВ «Долина овочів» має в обробітку 300 га, з яких 80% займає соя, решта — зернові. Підприємство уже другий рік співпрацює з компанією Ukravit.

Щоб допомагати аграріям у складні часи, компанія Ukravit у межах співпраці з Програмою USAID АГРО дає змогу клієнтам-агровиробникам відтермінувати оплату за поставлений товар.

Виробництво готових перших страв «Нова кухня» у місті Славутич на Київщині готове на 95%. Все обладнання з-за кордону вже підключено, затримка лише з обладнанням вітчизняного виробництва, яке буде виготовляти паковання — реторт-пакети.

Найбільший попит із початку роботи компанії «Десналенд» і дотепер має конопляна лінійка — олія та протеїни. Підприємство спеціалізується на переробці насіння конопель, льону та гарбуза.

Крафтовий виробник Dom Elin займається виготовленням продукції з сезонних локальних овочів та фруктів за сімейними рецептами. Серед асортименту джеми та соуси, ферментований оцет, в’ялені томати та сіль (грибна, лимонно-часникова та пряна).

Жодних змін у реалізації другого етапу земельної реформи не планується. Це означає, що з 2024 року купувати землю зможуть юридичні особи, всі реєстри готові.

Компанія «Десналенд», яка спеціалізується на переробці насіння конопель, льону та гарбуза, не має експорту продукції. Є лише роздрібні продажі клієнтам, які виїхали за кордон і купують для власного споживання. Але підприємство працює у цьому напрямі, є вже й потенційні клієнти, зараз проходить оформлення документації для перших експортних постачань.