Эксклюзивы

Среди направлений государственной поддержки на 2021 год правительство определило отдельной статьей производство нишевых культур. В этом году сельхозпроизводители, которые будут выращивать гречиху, могут рассчитывать на субсидию.

Кабинет министров Украины рассматривает возможность квотирования экспорта подсолнечника с 1 мая по 30 сентября 2021 г., подсолнечного масла — с 1 июля по 1 сентября.

Производитель органической продукции «Як Бджола» планирует увеличить площадь сертифицированных по органическому стандарту земель минимум на 30 га.

Посевную подсолнечника и кукурузы аграрии Харьковской области планируют начать не раньше чем через неделю. Но, возможно, график посевов сдвинется еще дальше, поскольку в регионе ожидаются затяжные дожди.

Количество производителей органической продукции в Львовской области за последние пять лет выросло в полтора раза.

2 апреля стартовал прием заявок на всеукраинский конкурс «Здоровье поля» для студентов аграрных учебных заведений и молодых специалистов.

В Украине продолжается сбор березового сока. Черновицкое предприятие «Лилак» планирует заготовить в этом сезоне 1000 т сока (в 2020 г. собрали 900 т), около половины этого объема — органическая продукция. В ассортименте появится и новинка — сок со стевией.

В условиях дефицита квалифицированных кадров, который наблюдается во всем мире и регионе Восточной Европе в частности, IT-технологии усиливают работу агрономической службы и делают ее намного эффективнее. Запрос на них идет от самих компаний, задействованных в сельскохозяйственном производстве.

Компании, которые продают семенной картофель, уже завершили сезон, поскольку раскуплены почти все сорта. Самые популярные из них отгружали заказчикам еще в октябре-ноябре 2020 года.

Озимые перезимовали хорошо, большая часть пшеницы раскущена, влаги пока достаточно, и сейчас у аграриев идет подготовка к решению проблемы на полях с рядом болезней, вызванных затяжной зимой.

Для работы на промышленных ягодных плантациях не хватает человеческого ресурса, поэтому ягодоводы все чаще говорят о полной автоматизации производства и необходимости новых сортов, что связано с изменением климата и переменчивым спросом потребителей.

Общие площади насаждений голубики составляют около 4 тыс. га, в ближайшее время они могут увеличиться в 2-3 раза.

В Украине сокращается производство и экспорт муки. На фоне потерь экспортных рынков растет импорт ржаной и пшеничной муки.

В хозяйстве «Рост-Агро» на Николаевщине лен постепенно занимает место подсолнечника. Сельхозпроизводители объясняют, что это связано с уменьшением влаги.

Производитель крафтовых сыров СheeseBanda (Хмельницкая область) уже несколько лет занимается изготовлением колбасы из баранины. Производство запускают зимой, когда экономически невыгодно откармливать баранов.

Аграрии Луганской области за последние годы обновили парк сельскохозяйственной техники на 30%.

Вскоре в Украине появится Всеукраинская платформа чеснока, к которой сможет присоединиться каждый украинец. Торговая площадка должна обеспечить малым производителям возможность реализации чеснока и сопутствующих продуктов.

В Украине нет контроля за тем, в каком состоянии на самом деле находится почва: ее качество улучшается, или ухудшается.

Украинский производитель натурального бездрожжевого хлеба и здоровых снеков компания «Riga Хлеб» (Чернигов) перешла на муку украинского производства.

Усиление экологических стандартов приведет к тому, что средств защиты растений и удобрений на украинских полях будет применяться все меньше, а техники — все больше.