Украина готова поставлять сушеные органические грибы за 70 €/кг
Об этом AgroPortal.ua сообщила управляющий партнер Alta Kraina Алла Пономаренко во время выставки органической продукции BIOFACH 2019, которая 13–16 февраля проходит в Германии.
«Мы изучаем рынки, на которых сушеные органические грибы пользуются спросом. Это — Италия, Франция и Германия. Для украинского рынка уже известна история с экспортом замороженных грибов, а вот сушеные грибы — это перспективный нишевый рынок», — рассказывает Алла Пономаренко.
«N. B.!» BIOFACH 2019: Фермерам необходимо отойти от рефлексов «белое и черное»
По ее словам объемы экспорта и цены на рынке зависят от сезона в других странах, где также выращивают грибы — Польша, Румыния.
«Имеем позицию, что украинские грибы не должны быть самыми дешевыми на рынке, мы позиционируем, что Украина — это качественный товар, Украина — это надежность. Ориентируемся на цену, за которую готов брать товар клиент, для этого мы изучили спрос в Италии и Франции», — отмечает Алла Пономаренко.
Она рассказала, что реализуют данный проект совместно с компанией MOL'FAR. Вся продукция сертифицирована «Органик Стандарт».
«Компания должна представить сертифицирующему органу информацию, на какой территории собранные грибы. Затем готовая продукция, в данном случае — сушеные грибы, проходят проверку на все лабораторные показатели. И на каждую поставку проводится тест-проверка», — объясняет Алла Пономаренко.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua
07 августа 2026, 07:20343200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201395Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20441УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 05 августа 2026, 07:20 1395Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.
- 03 августа 2026, 13:21 827
Украина начала экспорт органических куриных яиц в ЕСВ июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.
- 26 июля 2026, 11:19 1754
ЕС разрешил использование ГМ сои и кукурузы в кормах и продуктах питанияДепартамент Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности продуктов питания (DG Health and Food Safety) разрешил использование трех генетически модифицированных культур в составе кормов для животных и продуктов питания на территории ЕС.
- 24 июля 2026, 09:52 827
Украина выходит на финишную прямую в открытии биометанового рынка ЕСУкраина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.
- 25 февраля 2026, 07:20 1706
120 т шампиньонов в месяц: как Боровик развивает грибной бизнес и гастротуризм на ЛьвовщинеВо время рабочей встречи департамента агропромышленного развития Львовской ОВА с Дрогобычской РВА состоялась экскурсия на предприятие «Боровик» — одного из ведущих производителей шампиньонов в Украине.
- 13 февраля 2026, 07:20 1346
Рост завтрашнего дня: молодые голоса, смелые визии. Главные моменты BIOFACH-2026В Нюрнберге стартовала BIOFACH 2026 — ключевая международная B2B-выставка органического сектора, которая ежегодно определяет векторы развития глобального рынка органической продукции.
- 08 февраля 2026, 08:00 2221
Свет, кадры и расходы: названы основные вызовы для производителей грибов в УкраинеТекущая ситуация остается сложной для производителей грибов шиитаке в Украине, поскольку отключение электроэнергии и нехватка рабочей силы осложняют сезон.
- 11 февраля 2025, 11:13 2016
В Германии стартовала выставка органических продуктов BIOFACHСегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.
- 22 октября 2024, 05:57 3353
Трансформация органического рынка: какие решения принимают украинские производителиНесмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.
- 21 июля 2023, 05:57 5286
Alta Kraina. Органические производители должны подстраиваться под новые рынки для экспортаForbes Ukraine впервые представила Next250 — список 250 перспективных малых и средних компаний. В список попали компании с годовой выручкой от 10 млн грн до 1 млрд грн. Среди компаний, которые достигли успехов, есть и органические производители и экспортеры.