Украина готова поставлять сушеные органические грибы за 70 €/кг
Об этом AgroPortal.ua сообщила управляющий партнер Alta Kraina Алла Пономаренко во время выставки органической продукции BIOFACH 2019, которая 13–16 февраля проходит в Германии.
«Мы изучаем рынки, на которых сушеные органические грибы пользуются спросом. Это — Италия, Франция и Германия. Для украинского рынка уже известна история с экспортом замороженных грибов, а вот сушеные грибы — это перспективный нишевый рынок», — рассказывает Алла Пономаренко.
«N. B.!» BIOFACH 2019: Фермерам необходимо отойти от рефлексов «белое и черное»
По ее словам объемы экспорта и цены на рынке зависят от сезона в других странах, где также выращивают грибы — Польша, Румыния.
«Имеем позицию, что украинские грибы не должны быть самыми дешевыми на рынке, мы позиционируем, что Украина — это качественный товар, Украина — это надежность. Ориентируемся на цену, за которую готов брать товар клиент, для этого мы изучили спрос в Италии и Франции», — отмечает Алла Пономаренко.
Она рассказала, что реализуют данный проект совместно с компанией MOL'FAR. Вся продукция сертифицирована «Органик Стандарт».
«Компания должна представить сертифицирующему органу информацию, на какой территории собранные грибы. Затем готовая продукция, в данном случае — сушеные грибы, проходят проверку на все лабораторные показатели. И на каждую поставку проводится тест-проверка», — объясняет Алла Пономаренко.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua
14 сентября 2026, 07:20240В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20390В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20783В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 10 сентября 2026, 19:00 727
Бразилия вытеснила Канаду из топ-3 мировых экспортеров свининыБразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.
- 01 сентября 2026, 08:44 967
Площадь земель органических земель в Украине увеличилась на 69 тыс. гаВ Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.
- 26 августа 2026, 09:55 992
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 25 февраля 2026, 07:20 1783
120 т шампиньонов в месяц: как Боровик развивает грибной бизнес и гастротуризм на ЛьвовщинеВо время рабочей встречи департамента агропромышленного развития Львовской ОВА с Дрогобычской РВА состоялась экскурсия на предприятие «Боровик» — одного из ведущих производителей шампиньонов в Украине.
- 13 февраля 2026, 07:20 1408
Рост завтрашнего дня: молодые голоса, смелые визии. Главные моменты BIOFACH-2026В Нюрнберге стартовала BIOFACH 2026 — ключевая международная B2B-выставка органического сектора, которая ежегодно определяет векторы развития глобального рынка органической продукции.
- 08 февраля 2026, 08:00 2575
Свет, кадры и расходы: названы основные вызовы для производителей грибов в УкраинеТекущая ситуация остается сложной для производителей грибов шиитаке в Украине, поскольку отключение электроэнергии и нехватка рабочей силы осложняют сезон.
- 11 февраля 2025, 11:13 2047
В Германии стартовала выставка органических продуктов BIOFACHСегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.
- 22 октября 2024, 05:57 3388
Трансформация органического рынка: какие решения принимают украинские производителиНесмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.
- 21 июля 2023, 05:57 5320
Alta Kraina. Органические производители должны подстраиваться под новые рынки для экспортаForbes Ukraine впервые представила Next250 — список 250 перспективных малых и средних компаний. В список попали компании с годовой выручкой от 10 млн грн до 1 млрд грн. Среди компаний, которые достигли успехов, есть и органические производители и экспортеры.