Об этом рассказал владелец компании Ян Островский.
«В этом году как органические сертифицированы 5 га. Выращиваем овощи в открытом грунте: тыквенные — огурец, патиссон, цуккини обычные и шаровидные, дыня, тыква; пасленовые — томаты красные, желтые и черные, сладкий перец, баклажан, перец черри и бэби разных цветов, чили и хабанеро; капусту — белокочанную, брокколи, цветную; фасоль и зелень. В этом году приобрели грядообразователь-пленкоукладчик, часть овощей посадили под мульчирующую пленку», — рассказывает Ян Островский.
По его словам, расширяться и внедрять новые технологии украинским органическим производителям помогают международные организации и проекты — оказывают поддержку в сертификации, выходе на экспорт, грантовые программы дают возможность получить средства на оборудование.
Ян Островский также рассказывает, что у производителей органических продуктов нет проблем со сбытом.
«Органикам легче зайти в ритейл, главное — дать качественный, стабильный и вкусный продукт. Сети идут на контакт, если есть «зеленый листок». Единственный минус, что в Украине небольшой по объему рынок органической продукции», — отмечает Ян Островский.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Украина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

Супруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.

В рамках мероприятий на Национальном стенде Украины во время международной выставки пищевой промышленности SIAL 2024, которая проходила в Париже, визитеры смогли познакомиться со вкусом украинских сыров и сертифицированной органической продукции в новом формате.

Несмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.

В этом году Швейцария впервые в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» (QFTP) поддерживает участие 11 украинских производителей органической и молочной продукции на Национальном стенде Украины на международной выставке SIAL PARIS 2024.

Компания «Стодола» (Stodola Organic Farm) получила международный сертификат безопасности пищевой продукции FSSC/ISO 22000.