На испытании Харьковской селекционной станции сейчас находятся семена чиа, селекционированные фермерским хозяйством Amarant Bio. После регистрации новый сорт может использоваться для промышленного выращивания в Украине.
Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец ФХ Amarant Bio Юрий Миргород.
По его словам, это открывает новые перспективы в промышленном выращивании чиа в Украине. Поэтому Amarant Bio совместно с ОО «Ассоциация производителей амаранта и амарантовой продукции» ищет партнеров, чтобы осуществить пилотные посевы культуры в 2025 году для получения опыта ее выращивания в разных регионах и определения урожайности на разных почвах.
Юрий Миргород отмечает, что ФХ Amarant Bio предоставит аграриям посевной материал и необходимые рекомендации по его выращиванию. А центр очистки зерна в городе Днепр поможет при необходимости довести урожай до товарной чистоты и выкупит зерно чиа.
На основе опыта Ассоциация производителей амаранта и амарантовой продукции вместе с другими украинскими специалистами будет работать над обобщением знаний и экспериментами с культурой, задействовав аграриев в разных регионах. Будут исследованы густота и сроки посева, листовая подкормка. По словам главы ассоциации Александра Дуды, чиа, амарант и киноа входят в топ-3 европейских и мировых лидеров в категории псевдозлаков, поэтому их распространение на украинском рынке ежедневно актуализируется и набирает обороты.
Елизавета Котенко, AgroPortal.ua

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га — преимущественно за счет хозяйств населения.

На ветеранской экоферме «Фантазия» планируют создать агротуристический центр. Одной из локаций будет демонстрационная площадка, на которой можно будет показывать выращивание нишевых культур.

Украинских аграриев, фермеров, студентов и агроконсультантов приглашают на бесплатный онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации». Программа объединяет передовые технологии, мировой опыт и готовые практические решения по росту эффективности хозяйства.

Шпинат давно стал символом здорового питания, однако вокруг этой культуры по-прежнему существует немало мифов — от сложности выращивания до пользы и потенциала для бизнеса.

Как правило, стабилизационные цены на амарант в течение года не меняются и коррелируют с закупочной ценой. Например, если на следующий год закупочная цена амаранта вырастет, соответственно, на определенный процент повысится и цена реализации на перерабатывающих предприятиях.

Тенденция распространения суперфудов набирает все большие обороты на украинском рынке. Актуальность этой ниши предопределяется спросом на органическое и здоровое питание среди потребителей. В частности, полезные свойства культур этой группы позиционируют продукцию не только как пищевую, но и как оздоровительную.

