Завтрак — самый важный прием пищи, который дает заряд энергии на целый день. Одним из популярных его вариантов во всем мире считается гранола. Этот продукт вкусен как в сухом виде, так и с добавлением молока, йогурта, кефира, а также ягод, фруктов, орехов, сухофруктов.
Потребление гранолы на завтрак не просто экономит время, это также вкусное и полезное блюдо, которое насыщает организм питательными элементами, витаминами и дает ему энергию на весь день.
О пользе и преимуществах гранолы рассказывают в компании «Добродия Фудз».
Растворимая клетчатка, содержащаяся в составляющих гранолы, замедляет пищеварение, что позволяет предотвращать чувство голода между приемами пищи. К тому же в состав гранолы входят сложные углеводы, которые способствуют быстрому насыщению и при этом достаточно медленно усваиваются, благодаря чему существенно снижается риск ожирения.
Традиционно гранола состоит из овсяных хлопьев, а для улучшения вкусовых качеств в нее добавляют мед, патоку, орехи, сухофрукты и запекают до хрустящего состояния. Благодаря меду или патоке, которая карамелизируется под воздействием высокой температуры в процессе запекания, гранола имеет необычную хрустящую текстуру и аромат, сохраняются полезные и питательные вещества орехов и хлопьев.
Употреблять гранолу можно без дополнительного приготовления, что подходит людям, которые не имеют много времени, а также тем, кто путешествует.
Основные компоненты гранолы: овсяные, пшеничные и ячневые хлопья, сухофрукты, сублимированные ягоды, орехи, семена, которые являются хорошими источниками пищевых волокон, необходимых для пищеварения. Регулярное потребление цельнозерновых злаков, в частности в составе гранолы, помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта за счет пребиотического эффекта, благодаря чему в кишечнике формируется здоровая микрофлора.
Гранола насыщает марганцем, который является одним из главных минералов в организме. Он важен для печени, почек и метаболической активности, а также помогает правильно распределить энергию по всему телу.
Кроме того, гранола обладает способностью снижать уровень холестерина, регулировать процесс пищеварения, улучшает работу сердца, насыщает энергией, предотвращает анемию, помогает снизить кровяное давление, повышает умственную активность, улучшает состояние кожи.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В Черкасской области продолжается уборка крупяных и поздних технических культур. Урожайность подсолнечника и сои сейчас выше, чем на аналогичную дату прошлого года.

Аграрии приступили к посеву озимых зерновых под урожай 2027 года. Защита семенного материала зерновых культур от головневых болезней — важная составляющая успешного старта озимых посевов: ведь, не проконтролированные протравителем, они в дальнейшем не поддаются контролю в период вегетации никаким другим способом.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.

Салат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.

Компания «Добродия Фудз» приступила к производству и продаже новой линейки продукции — протеиновой овсянки под торговой маркой San Grano.

Шпинат давно стал символом здорового питания, однако вокруг этой культуры по-прежнему существует немало мифов — от сложности выращивания до пользы и потенциала для бизнеса.

Завод «Добродия Фудз» вышел на прибыльную работу после почти трех лет восстановления от ущерба, нанесенного российской оккупацией поселка Михаило-Коцюбинское вблизи Чернигова, где расположено предприятие.

Компания «Добродия Фудз» в рамках социального проекта «Добро в действии» по запросу благотворительного фонда «Мурашки» отгрузила овсяные хлопья собственного производства в количестве 12 800 порций.