Спаржа для переработки и экспорта. Какие шаги должно сделать государство для поддержки фермеров
Среди ключевых трендов в выращивании спаржи эксперты выделяют резкий рост затрат на рабочую силу, что стимулирует активное развитие автоматизации посадки и сбора урожая. Прогнозируется, что через пять лет автоматизированный сбор спаржи станет нормой во многих странах.
По словам эксперта компании Global Plant Genetics Ltd Клер Донкин, за последние пять лет количество и реалистичность решений для механизированного сбора спаржи существенно возросли. В Европе уже тестируют роботизированные машины, которые могут самостоятельно производить сбор урожая и сортировку продукции.
Полный текст доступен на украинском языке