Спаржа для переработки и экспорта. Какие шаги должно сделать государство для поддержки фермеров
Механизация, селекция и партнерство: мировые тренды спаржеводства
02 ноября 2025, 06:22 5139
Среди ключевых трендов в выращивании спаржи эксперты выделяют резкий рост затрат на рабочую силу, что стимулирует активное развитие автоматизации посадки и сбора урожая. Прогнозируется, что через пять лет автоматизированный сбор спаржи станет нормой во многих странах.
По словам эксперта компании Global Plant Genetics Ltd Клер Донкин, за последние пять лет количество и реалистичность решений для механизированного сбора спаржи существенно возросли. В Европе уже тестируют роботизированные машины, которые могут самостоятельно производить сбор урожая и сортировку продукции.
Полный текст доступен на украинском языке
30 октября 2026, 07:20101От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20285Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20711В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 27 октября 2026, 17:22 666
Прирост ритейл-продаж органической продукции в Украине достиг более 7%В ЕС значительно растут ритейл-продажи органической продукции. Наибольший рост с 2024 года демонстрируют Норвегия, Люксембург и Венгрия — 21,3%, 20,2% и 13,9% соответственно. В Украине прирост ритейл-продаж органической продукции достигает 7,4%.
- 26 октября 2026, 13:50 638
На Буковине завершают уборку овощейВ Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.
- 25 октября 2026, 14:25 1344
Засуха в ЕС снизила урожай масличных, несмотря на увеличение площадейВ Европейском Союзе прогнозируют незначительное сокращение производства масличных культур в 2026/27 маркетинговом году, несмотря на увеличение посевных площадей почти на 7% по сравнению с предыдущим сезоном. Причиной стали продолжительная жара и засуха, которые снизили урожайность сои, рапса и подсолнечника.
- 25 октября 2026, 08:00 7232
Озвучена себестоимость выращивания тыкв цилиндрической формыСебестоимость выращивания тыквы цилиндрической формы составляет 3-4 грн/кг при средней урожайности 40 т/га.
- 20 октября 2026, 15:25 925
На Кировоградщине прогнозируют рост производства овощей до 270 тыс. тАграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
- 11 октября 2026, 10:23 1523
Переработка позволяет производителям спаржи не зависеть от продажи свежей продукцииНа ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области рассматривают переработку как способ не зависеть только от продажи свежей продукции.
- 10 октября 2026, 13:14 9493
На Житомирщине фермер создаст демонстрационную площадку по выращиванию нишевых культурНа ветеранской экоферме «Фантазия» планируют создать агротуристический центр. Одной из локаций будет демонстрационная площадка, на которой можно будет показывать выращивание нишевых культур.
- 02 мая 2026, 06:19 6188
Перспективная, но инвестиционно сложная ниша: фермеры рассказали о первом году выращивания спаржиФермерское хозяйство на Харьковщине только год назад заложило первые плантации спаржи, однако уже сегодня активно развивает производство, расширяет площади и формирует собственный рынок сбыта.
- 28 апреля 2026, 05:48 6428
Цены выросли на 20-25%: чем особенный нынешний сезон спаржиИстория «Спаржи Волыни» началась не с бизнес-расчета, а почти случайно. Около десяти лет назад супруги Костюк увидели спаржу в Польше у знакомого, который выращивал ее для себя. Для Украины это была новая и необычная, но перспективная культура.