Повномасштабна російська агресія докорінно змінила стан справ у житті України. Зокрема, в економічному. Ключові галузі виробництва змушені відповідати на виклики сьогодення. Окрема увага і до агропромислового комплексу. Українські аграрії змушені працювати в дуже складних умовах. Їхня праця залежить від низки факторів, окрім безпекових: пальне, посівний матеріал, людський ресурс. Та є ще один нюанс, який відіграє надважливу роль у належній роботі українських сільгоспвиробників. Це доступність якісних запчастин.
З початку повномасштабного вторгнення аграрний бізнес перейшов на новий формат роботи: середньострокові плани залишилися у минулому, планування стало можливим виключно на місяць уперед, неодноразово переглядалися технології виробництва та коригувалися посівні площі під культурами.
Вітчизняні виробники органічної продукції, попри повномасштабне вторгнення й усі складнощі та ризики, продовжують працювати. За результатами 2022 року органічний сектор зміг показати позитивну динаміку постачань продукції за кордон. Зростання експорту до країн ЄС та Швейцарії в такий непростий для України рік склало майже 15%.
В Україні через війну посівні площі зменшились на 25%. Тому кожна тонна, яку вирощують аграрії на вільній землі, — особливо цінна. Проте через зміни клімату вже близько 2/3 території країни знаходиться в зоні ризикованого землеробства. Щоб зрозуміти масштаби проблеми, варто лише згадати 2020 рік, коли через посуху аграрії зазнали збитків на 15 млрд грн, втративши у деяких районах Одещини до 80% врожаю.
Компанія «ТЕРРА» на Харківщині виробляє натуральні продукти харчування на основі зернових та бобових культур з 1998 року. За 25 років існування підприємство ні на день не призупиняло свою роботу і навіть на початку повномасштабного вторгнення продовжувало працювати в режимі 24/7.
За повідомленням Кабінету Міністрів України, близько 528 тис. осіб мають відстрочку від призову, з них 2176 заброньовані за новим порядком. Агропромисловий сектор увійшов до трійки лідерів серед галузей, де найбільше заброньованих працівників — 63 тис. осіб.
Українська молочна промисловість завжди була експортно орієнтованою. Проте під впливом зниження пропозиції молока та інших чинників останніми роками обсяги експорту стабільно знижувалися. А от з початком війни експорт став просто порятунком для галузі.
Артишок в Україні — новий напрям вирощування сільськогосподарської нішевої культури, який лише набуває популярності. Щоправда, це культура не для агрохолдингів та великих підприємств. В Україні артишоком займаються малі фермерські господарства, одноосібники, сімейні ферми та домогосподарства.
Український стартап S.Lab з 2020 року займається виготовленням екологічного посуду, декору, будматеріалів та меблів з міцелію грибів та конопель. Також на виробництві використовують стебла пшениці, залишки хвої, лушпиння гречки. Цей матеріал є екологічним, адже розкладається у ґрунті буквально за місяць-півтора та може повністю замінити пластик.
Заміновані поля — найбільший виклик другого року повномасштабної війни для українських аграріїв, адже останні в прямому сенсі слова ризикують власним життям.
Площі під тими чи іншими культурами цьогоріч формують здебільшого економічні показники, на які впливає багато чинників — від погоди та наявності коштів до роботи зернового коридору. Але вже очевидно, що посівні площі змістяться в бік олійних культур, і масовий перехід аграріїв на соняшник та сою може спричинити дефіцит насіннєвого матеріалу. Зокрема, експерти припускають, що проблеми будуть з топовими гібридами, які імпортуються.
Тетяна Задорожна очолила відділ продажів ALFA Smart Agro наприкінці 2021 року. Через три місяці — повномасштабне вторгнення, і далі вирішення задач, із якими ніхто ніколи не мав справу раніше. Сезон-2022 компанія ALFA Smart Agro завершила як виробник, чия продукція посідає перше місце за площами застосування в Україні.
Риторика росії щодо продовження «зернової угоди» на 60 днів призводить до правової колізії. Як наслідок такої ситуації — вже через місяць буде мало судовласників, які готові відправляти свій флот у порти Великої Одеси. Отже, фрахт подорожчає, це буде тиснути на ціни, і закупівлі трейдерів будуть суттєво скорочені.
У Шевченківській громаді, яка є однією з найбільших на Миколаївщині, майже половина населених пунктів перебували в окупації. Ситуація була складною, і загиблих могло бути набагато більше, якби вчасно не провели евакуацію населення. До війни тут мешкало 14,5 тис. людей, а зараз з урахуванням усіх, хто повернувся, — близько 7,5 тисяч.
Посівна-2023 буде ще складнішою, ніж торік. Рік великої війни виснажив фінансові запаси аграріїв, заблоковані порти збільшили вартість логістики, що ускладнило можливість продати збіжжя. На скільки ж більше витратяться сільськогосподарські виробники для виконання плану-мінімум?
Компанія «АВ ЛІХТ» імпортує з країн ЄС лише ті сорти спаржі, які дозволені для вирощування в Україні. Наразі розпочали реєстрацію трьох гібридів спаржі канадської селекції Guelph. Дані гібриди добре підходять для українського клімату та ґрунтів.
Тридцятирічна Марія Завгородня вже 5 років керує фермерським господарством «Анкор» (Полтавська область), яке їй залишилось у спадок. Тож професія агронома не була її свідомим вибором… на початку.
23 червня 2022 року Європейська рада надала Україні статус кандидата на вступ до ЄС. Офіційні переговори можуть розпочатися восени 2023 року. Однією з найскладніших частин секторальних дискусій, на думку профільних асоціацій, буде сільське господарство та розвиток сільських територій.
Щорічно фермерські та присадибні господарства України утримують близько 150 млн голів курчат-бройлерів, 90 млн курей, по 5 млн гусей та качок, а також 1,5 млн індиків. З них птиця вітчизняної селекції становить: курей — 30-40%, гусей — 80%, качок — 10%, індиків — 70%.
Іспанський експортер, компанія Cereales y Harinas Garsan, S.L., директором якої є Мануель Алькарас, працює на ринку України вже 8 років і 30 років — у агросекторі. Не виключенням став і минулий рік: експорт з України не зупинявся навіть у березні 2022-го.