Нещодавно у Саксонії (Німеччина), на базі органічного господарства Wassergut Canitz, відбувся День поля Öko-Feldtage 2025 — одна з ключових європейських подій у сфері органічного землеробства. Захід проходить раз на два роки та збирає фермерів, науковців, виробників, політиків і всіх зацікавлених у розвитку сталого сільського господарства. Цьогоріч подію відвідали понад 9 тисяч учасників зі всієї Європи.
На Öko-Feldtage 2025 була представлена єдина українська компанія, один із найбільших виробників біопрепаратів у Східній Європі — BTU. AgroPortal.ua поцікавився у генерального директора та співзасновника компанії Владислава Болоховського, як розвивається органічне землеробство в Німеччині, що цікавить місцевих аграріїв, і яка позиція України на європейському ринку.
«Попри те, що фокус на органічному виробництві, чверть відвідувачів Öko-Feldtage представляли традиційне землеробство. Цей перетин став точкою живого діалогу між учасниками заходу. Теми, які найбільше цікавили відвідувачів, — як управляти водними ресурсами, як адаптуватися до змін клімату, як зробити біопрепарати економічно ефективними, які рішення можуть знизити залежність від хімічних засобів, як адаптувати мікробіологічні продукти до локальних умов», — зазначає Владислав Болоховський.
Він додає, що у центрі уваги залишаються практичні інновації — аграріїв цікавить не теорія, а досвід впровадження конкретних технологій у полі.
Головною тенденцією, яка простежується в органічному секторі, є вода. Ефективне управління водними ресурсами стало викликом №1 у всіх сферах — від зрошення до регенерації ґрунтів.
У компанії BTU зазначають, що попит на біорішення на європейському ринку зростає, але фермери очікують чіткої доказової бази й адаптації до змін клімату.
«Українські технології — на рівні (й навіть вище). У питанні контролю патогенів і біозахисту Україна має чим поділитися. Наші рішення — високоефективні й адаптовані до складних кліматичних реалій. Öko-Feldtage 2025 підтвердив: органічне землеробство — це вже важлива частина агрополітики Європи. Майбутнє органіки — про довіру, науковий підхід і партнерство. І саме в цьому контексті українські компанії мають, що запропонувати. Не лише як експортери, а й як ініціатори змін ринку, що формують інноваційні тенденції та сприяють трансформації аграрного сектору», — зазначає Владислав Болоховський.
Компанія BTU разом із німецькими партнерами AgroSolution GmbH представили на Öko-Feldtage продукти, сертифіковані для органічного ринку та підтверджені FiBL. Презентували Екостерн, Азотохелп, Липосам як ключові біопрепарати для розвитку сталого сільського господарства — з акцентом на ефективність і адаптивність до різних кліматичних умов.
«Наші фахівці демонстрували мікроорганізми через мікроскоп із детальним поясненням механізму дії бактерій та грибів у агроценозах. Це викликало інтерес як у фермерів, так і у представників дослідних інститутів. Особливий акцент було зроблено на біологічних рішеннях, спрямованих на розвиток бобових культур, які є ключовими елементами органічної сівозміни завдяки здатності фіксувати атмосферний азот і збагачувати ним ґрунт для наступних сільськогосподарських культур», — розповідає Владислав Болоховський.
Представники компанії BTU в межах Дня поля провели серію зустрічей із представниками наукових установ, трейдерами, агрономами з Австрії, Нідерландів, Японії, Швейцарії щодо подальшої співпраці. Також отримали нові запити на попереднє тестування препаратів з боку кількох європейських аграрних структур. Це ще раз підкреслює попит на українські біотехнології навіть на найбільш розвинених ринках.
«Особливою подією став візит до нашого стенда української делегації, зокрема представників ПП «Агроекологія» та «Органік Стандарт». Це — не лише підтримка нас як компанії, а й демонстрація розвитку українського ринку, що впевнено інтегрується в глобальну екосистему сталого агро», — ділиться враженнями Владислав Болоховський.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Європейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.

Китай визначив ціль довести виробничий потенціал зерна до 725 млн т у межах п'ятирічного плану розвитку сільського господарства на 2026–2030 роки. Основний акцент зроблено на впровадженні сучасних технологій, модернізації агросектору та зміцненні продовольчої безпеки.

Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» разом з агенцією UCABevent опублікували програму «УКАБ Агротехнології 2026. Захід», що відбудеться 30 липня на базі потужностей компанії «Західний Буг» у с. Гаї-Суходільські (Львівська область).

Сьогодні економіка виробництва змінилася настільки, що традиційна аграрна модель стає занадто дорогою та ризикованою. Коли собівартість зростає на 30%, питання виживання бізнесу стає питанням пошуку інструментів для збереження маржі.

У сільському господарстві не буває сезонів з однаковими погодними умовами, і щороку аграрії справедливо зазначають: «Такої весни ще не було». Тому не факт, що рішення, які спрацювали торік, будуть ефективні в новому сезоні.