Нещодавно у Саксонії (Німеччина), на базі органічного господарства Wassergut Canitz, відбувся День поля Öko-Feldtage 2025 — одна з ключових європейських подій у сфері органічного землеробства. Захід проходить раз на два роки та збирає фермерів, науковців, виробників, політиків і всіх зацікавлених у розвитку сталого сільського господарства. Цьогоріч подію відвідали понад 9 тисяч учасників зі всієї Європи.
На Öko-Feldtage 2025 була представлена єдина українська компанія, один із найбільших виробників біопрепаратів у Східній Європі — BTU. AgroPortal.ua поцікавився у генерального директора та співзасновника компанії Владислава Болоховського, як розвивається органічне землеробство в Німеччині, що цікавить місцевих аграріїв, і яка позиція України на європейському ринку.
«Попри те, що фокус на органічному виробництві, чверть відвідувачів Öko-Feldtage представляли традиційне землеробство. Цей перетин став точкою живого діалогу між учасниками заходу. Теми, які найбільше цікавили відвідувачів, — як управляти водними ресурсами, як адаптуватися до змін клімату, як зробити біопрепарати економічно ефективними, які рішення можуть знизити залежність від хімічних засобів, як адаптувати мікробіологічні продукти до локальних умов», — зазначає Владислав Болоховський.
Він додає, що у центрі уваги залишаються практичні інновації — аграріїв цікавить не теорія, а досвід впровадження конкретних технологій у полі.
Головною тенденцією, яка простежується в органічному секторі, є вода. Ефективне управління водними ресурсами стало викликом №1 у всіх сферах — від зрошення до регенерації ґрунтів.
У компанії BTU зазначають, що попит на біорішення на європейському ринку зростає, але фермери очікують чіткої доказової бази й адаптації до змін клімату.
«Українські технології — на рівні (й навіть вище). У питанні контролю патогенів і біозахисту Україна має чим поділитися. Наші рішення — високоефективні й адаптовані до складних кліматичних реалій. Öko-Feldtage 2025 підтвердив: органічне землеробство — це вже важлива частина агрополітики Європи. Майбутнє органіки — про довіру, науковий підхід і партнерство. І саме в цьому контексті українські компанії мають, що запропонувати. Не лише як експортери, а й як ініціатори змін ринку, що формують інноваційні тенденції та сприяють трансформації аграрного сектору», — зазначає Владислав Болоховський.
Компанія BTU разом із німецькими партнерами AgroSolution GmbH представили на Öko-Feldtage продукти, сертифіковані для органічного ринку та підтверджені FiBL. Презентували Екостерн, Азотохелп, Липосам як ключові біопрепарати для розвитку сталого сільського господарства — з акцентом на ефективність і адаптивність до різних кліматичних умов.
«Наші фахівці демонстрували мікроорганізми через мікроскоп із детальним поясненням механізму дії бактерій та грибів у агроценозах. Це викликало інтерес як у фермерів, так і у представників дослідних інститутів. Особливий акцент було зроблено на біологічних рішеннях, спрямованих на розвиток бобових культур, які є ключовими елементами органічної сівозміни завдяки здатності фіксувати атмосферний азот і збагачувати ним ґрунт для наступних сільськогосподарських культур», — розповідає Владислав Болоховський.
Представники компанії BTU в межах Дня поля провели серію зустрічей із представниками наукових установ, трейдерами, агрономами з Австрії, Нідерландів, Японії, Швейцарії щодо подальшої співпраці. Також отримали нові запити на попереднє тестування препаратів з боку кількох європейських аграрних структур. Це ще раз підкреслює попит на українські біотехнології навіть на найбільш розвинених ринках.
«Особливою подією став візит до нашого стенда української делегації, зокрема представників ПП «Агроекологія» та «Органік Стандарт». Це — не лише підтримка нас як компанії, а й демонстрація розвитку українського ринку, що впевнено інтегрується в глобальну екосистему сталого агро», — ділиться враженнями Владислав Болоховський.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Органічні виробники хотіли би в програмах підтримки відокремитися від загальних фондів та мати окрему підтримку сектору, але наразі немає фінансових ресурсів, аби це зробити.

Співзасновниця української компанії BTU Валентина Болоховська посіла третє місце в категорії «Агробізнес» міжнародної премії Women in Ag Award 2026. Відзнаку присуджують жінкам за внесок у розвиток сільського господарства, агробізнесу, освіти та аграрних технологій.

За місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.

Вирощування зернових і технічних культур, садівництво, насінництво, молочне та мʼясне скотарство, вівчарство, рибництво, бджільництво, переробка продукції — все це впроваджує ТОВ «Агрофірма «Колос» на Київщині.

16–17 вересня компанія ЛАН представила на Дні поля «АГРО Тернопіль» техніку BEDNAR для роботи з пожнивними рештками, глибокого розпушування, внесення добрив та посіву.

Китай визначив ціль довести виробничий потенціал зерна до 725 млн т у межах п'ятирічного плану розвитку сільського господарства на 2026–2030 роки. Основний акцент зроблено на впровадженні сучасних технологій, модернізації агросектору та зміцненні продовольчої безпеки.

Сьогодні економіка виробництва змінилася настільки, що традиційна аграрна модель стає занадто дорогою та ризикованою. Коли собівартість зростає на 30%, питання виживання бізнесу стає питанням пошуку інструментів для збереження маржі.