Жнива цього року порівняно з минулим розпочалися пізніше. Серед причин — затяжна й досить прохолодна весна, що не дало змоги врожаю дозріти у звичні строки.
Крім того, збирання озимої пшениці цього року доволі розтягнуте в часі: південні та східні регіони вже давно завершили жнива, тоді як у західній частині України вони лише набирають обертів. Також свій вплив мають і затяжні дощі в окремих регіонах, що ускладнює хід збирання врожаю, констатують в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».
AgroPortal.ua опитав топ-5 агрохолдингів, які охоплюють практично всі регіони для вирощування озимої пшениці, щоб зробити зріз ситуації «з поля».
У «ТАС Агро» підтверджують, що дощі відтягнули заплановані терміни завершення жнив на 1,5-2 тижні. Тут сподіваються впоратись в оптимальні терміни, втім, на початок серпня зібрано 55% площ озимих культур.
У Групі АГРОТРЕЙД теж кажуть, що бувають дні простою через опади, та попри це кампанія просувається стабільно, хоч і з незначним відставанням.
Завчасне залучення додаткових комбайнів дало змогу зменшити вплив погодних затримок. Станом на початок серпня зібрано більше 80% площ. Загалом жнива розпочались згідно з планом, але була невелика затримка на старті — через погодні умови, які продовжили вегетацію.
У регіонах господарювання групи «Агрейн» фіксували короткочасні опади в окремих районах. Вони не стали критичним фактором і суттєво не вплинули на темпи збору врожаю. Станом на липень повністю зібрали озиму пшеницю на Одещині та Харківщині. В активній фазі жнива в Чернігівській (37%), Житомирській (49%) і Черкаській (58%) областях.
На заході країни у «Контінентал Фармерз Груп» період росту і розвитку пшениці затягнувся, що змістило старт жнив орієнтовно на 7-10 днів пізніше, ніж у попередні роки.
Щороку під час планування забезпечення комбайнами на жнивах ми обов’язково враховуємо певний відсоток дощових днів саме на цей період. Відтак жодної критичної ситуації з погляду наявності опадів зараз на полях компанії немає, але ця первинна затримка в 7-10 днів у нас хоч і не збільшується, та зберігається надалі.
На противагу цим регіонам, у Донецькій, Запорізькій та Дніпропетровській областях жнива пройшли в експрес-умовах, адже постійно стояла спекотна погода. З початку року і станом на сьогодні у регіоні випало всього 130 мм опадів, уточнив менеджер з розвитку технологій в Південно-східному регіоні LNZ Group Сергій Корнюшенко.
Загалом під урожай 2025 року засіяно 5 млн га, що на 2% перевищує показник минулого періоду. Станом на 31 липня 2025 року, згідно з даними Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства, обмолочено лише 61% всіх посівних площ.
Станом на кінець липня середню врожайність уже зібраного збіжжя оцінюють на рівні 37,2 ц/га, що на 19% менше показника 2024 року та на 13% менше середнього показника за останні 5 років.
Експертка не відкидає, що показник середньої урожайності по країні збільшиться, оскільки наразі він відображає результати тих регіонів, що вже зібрали врожай (південь, схід, центр), і лише частково — урожайність пшениці в західній та північній частині країни, де були кращі погодні умови, і показники вище.
У «ТАС Агро» уточнюють, що врожайність озимої пшениці на даний час становить понад 60 ц/га, що вище планових показників.
Лише частина наших площ у південних регіонах зазнала стресових умов, але це незначний відсоток. Хороших результатів досягаємо завдяки злагодженим діям усієї команди, якісному вибору насіння, оптимальним строкам посіву, своєчасному живленню та внесенню ЗЗР.
У Групі АГРОТРЕЙД урожайність становить у середньому 50-70 ц/га, що вже перевищує типовий план у 50-55 ц/га. У низці регіонів показники ще вищі: на одному з полів Чернігівщини зібрали рекордні 84 ц/га, а на Сумщині — 81,5 ц/га, і це в умовах підвищеної небезпеки, всього за 20 км від кордону. Це — найвищі результати за всю історію компанії, уточнює Олександр Овсяник.
Щороку ми детально аналізуємо всі показники, технологічні рішення та роботу команди й на основі цього системно вдосконалюємо процеси, технології вирощування. Також щороку проводимо системну роботу з добору сортового портфелю — відбираємо нові сорти, які демонструють високий потенціал і добре адаптуються до наших умов.
У ГК «Агрейн» поки пройшли екватор зі збирання озимої пшениці, тому не беруться прогнозувати, чи виходять на планову врожайність. Проблем з якістю зерна тут немає, проте через брак опадів урожайність дещо нижча за очікувану — в середньому на 10% менше від плану. Водночас у компанії задоволені економікою: врожай вийшов на рівні непоганої рентабельності.
На півдні пшениця вийшла якісною — з показниками білка та клейковини, що відповідають другому або третьому класу. Навіть у Харківській області більшість урожаю йде як 2-3 клас. За попередніми даними, якість зерна відповідає високим стандартам — зокрема, спостерігається хороший вміст білка та натури зерна.
У агрохолдингу VITAGRO зібрали 28% площі посіву й уже говорять, що виходять на заплановані показники врожаю.
Досягли цього завдяки якісний технології вирощування, мінімізації стресу, якого зазнавала культура у весняний період. Це і дозволило зберегти урожай.
У «Контінентал Фармерз Груп» тільки розпочали збір озимої пшениці й поки що отримують показники врожайності на рівні вище планового. Прогнозують, що така тенденція зберігатиметься і надалі.
З причин, які вплинули на їх збільшення, можемо назвати подовження періоду вегетації пшениці навесні та влітку, менший тиск хвороб та більшу середню густоту рослин, ніж у попередні роки, що також частково було зумовлено специфічними температурними режимами.
Втім, про класність говорити наразі не доводиться, адже на більшості площ, де вносили азотні добрива з розрахунку під планову врожайність, тепер спостерігають зниження якісних показників зерна через перевищення обсягів валового збору. Тобто фактична врожайність виявилася вищою за планову, але азоту для неї було недостатньо.
Наприклад, за норми внесення азоту на планові 6,8 т урожайності й фактичного збору 7,8 т зрозуміло, що наявний у ґрунті азот спрямувався на формування валового врожаю замість забезпечення якості зерна. Таким чином, у «Контінентал» бачать пропорційну залежність між урожайністю та якісними показниками. На ділянках із додатковим внесенням азоту якісні показники залишилися задовільними, але не всюди погодні умови дозволили провести додаткове підживлення.
У Донецькій, Запорізькій та Дніпропетровській областях урожайність у господарствах коливається від 15 ц/га до 40 ц/га, каже менеджер з розвитку технологій в Південно-східному регіоні LNZ Group Сергій Корнюшенко.
Перші заморозки припали на вихід культури із зимівлі, другі — по прапорцевому листку і треті — по колосу. Треті заморозки завдали найбільше шкоди для отримання врожаю. Втім, багато господарств вийшли на 2-3 клас, фуражу мало.
За попередніми оцінками УКАБ, цього року очікують валовий збір пшениці на рівні 20,5-21,0 млн т. Це всього на 2 млн т менше, ніж торік, попри труднощі, пов’язані з воєнним станом (дефіцит кадрів, безпекові ризики, ускладнення логістики тощо) й аномальними погодними умовами впродовж усього періоду вирощування.
Під час проведення весняної посівної спостерігалася засуха, низький рівень вологи у продуктивному шарі ґрунту, недостатнє зволоження взимку та навесні, а також весняні заморозки. У період активної вегетації знову була посуха, а під час збирання врожаю – дощі. Усі ці чинники негативно позначилися як на врожайності, так і на якісних показниках зібраного збіжжя.
У Групі АГРОТРЕЙД пригадують, що весною морози тривали до доби, а могли й більше. У компанії адаптували технології, підсилювали захист, що допомогло зменшити вплив цих факторів. У VITAGRO після несприятливих погодних умов проводилися обстеження кожного поля, після чого головним агрономом компанії розроблялася система захисту й живлення з додаванням антистресантів і мікродобрив.
Постійне реагування з боку агрономічних служб було і в «Агрейн». Так, у багатьох регіонах фаза виходу в трубку та колосіння припала на період з недостатньою кількістю вологи. Як рішення — акцент на глибокий осінній обробіток ґрунту та збереження вологи, використання антистресових препаратів і збалансоване живлення по листу.
Тут під урожай 2026 року під озиму пшеницю планують відвести понад 16 тис. га, тобто майже на рівні з цим сезоном. На тому ж рівні залишаться площі і у АГРОТРЕЙД, адже дотримуються принципів сівозміни та обирають оптимальні культури для кожного регіону залежно від агрокліматичних умов. У VITAGRO площі посіву планують залишати на тому ж рівні, у Контінентал також, дотримуючись встановленої ротації культур без значних змін у структурі посівів. А от у «ТАС Агро» під урожай 2026 року площу посіву озимої пшениці збільшать на 5%. Дане збільшення пов’язане зі зміною стратегії сівозміни компанії наступного року.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua