Тваринництво

Україна у 2022 році, попри війну та блокаду морських портів, експортувала молочної продукції на $344,6 млн, що на 39% більше, ніж у 2021 році.

Кінець року зазвичай бував не найкращим періодом для продавців свіжих молокопродуктів — споживачі святкували та подорожували. Однак грудень 2022 р. не можна назвати типовим.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у перший тиждень 2023 року не змінилися.

Продажі сирів у грудні у передсвятковий період порівняно з осінніми місяцями зросли, проте виявилися значно меншими за торішні.

Виробник меду створив кооператив для об'єднання бджолярів Чернігівської та Вінницької областей.

Випадок сказу великої рогатої худоби зафіксовано у фермерському господарстві на Івано-Франківщині.

Поголів’я корів в Україні станом на 1 грудня 2022 р. становило 1,38 млн голів, що на 13,9%, або 233,7 тис. менше, ніж торік.

Свиногосподарства Німеччини станом на 3 листопада 2022 р. утримували 21,3 млн голів, оновивши мінімум з 2020 р.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у останній тиждень 2022 року продовжили зростання.

Випадок сказу великої рогатої худоби зафіксовано у Луцькому районі Волинської області.

Гравці ринку курячого яйця, зокрема дрібні виробники та господарства населення, з осені почали активно нарощувати поголів’я несучок.

ТзОВ «Бабусин Збанок» Самбірського району планує значно збільшити поголів’я корів та розпочати переробку молока.

Без вихідних та на «дизелі» — так в умовах відключень електрики доять корів у селі Хрущівка на Черкащині. Для цього мають два генератори, які придбали у 2020 році.

2022 рік став особливим — ЄС зробив значні послаблення щодо експорту продукції з України. Зокрема, є певне розуміння, що це може бути і продукція свинарства, що раніше навіть особливо не обговорювалося.

Ціни на світових ринках на молочну продукцію ідуть вниз (рецесія). Внутрішнє споживання падає через те, що українці стають дедалі біднішими. Тому молочну галузь чекає попереду непростий рік.

Поголів’я свиней у Данії впало до мінімуму за 20 років, що призводить до скорочення експорту поросят.

Біржові індекси на основні молочні продукти під час останніх у цьому році торгів Global Dairy Trade (GDT) 20 грудня продемонстрували зниження.

Котирування на ринку живця у кінці року підвищилися у відповідь на передсвяткове пожвавлення попиту.

Переробні підприємства у січні-вересні 2022 р. закупили 167,6 тис. т свиней у живій вазі.

Україна у січні-листопаді 2022 р. експортувала 13,3 тис. т замороженого м’яса ВРХ, що на 45,7% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року.