Тваринництво

Активність імпортерів свинини, всупереч очікуванням, у січні була не вище середньої.

Фермер із деокупованого села Галицинове на Миколаївщині Тарас Савченко у 2023 році планує продовжувати свою діяльність, зокрема засівати поля ярим ячменем, адже худобі потрібні корми.

Січень був відносно стабільним для виробників свіжих молокопродуктів.

Україна у 2022 році експортувала 609 т молюсків, що на 39,1% менше, ніж роком раніше.

Закупівельні ціни на молоко в Україні на кінець 2022 року були на 40% нижчими, ніж в ЄС, та на 11% нижчими, ніж у 2021-му. Наразі молочний ринок України працює під тиском низки факторів, які стримують ріст цін на молоко.

Виробники м’яса птиці в Україні зараз відчувають дефіцит соєвих продуктів, оскільки їх виробництво потребує значних витрат електроенергії.

Реалізація другої фази швейцарського гуманітарного проєкту, в межах якого молочні ферми Харківської області мали змогу отримати необхідні для забезпечення гігієни виробництва молока засоби, завершилась 31 січня.

Україна за підсумками 2022 року відправила на експорт 26,9 тис. т яєць, що на 33,3% менше, ніж роком раніше.

Твариннцтво Сумщини постраждало від війни — у 2022 р. поголів'я великої рогатої худоби скоротилося на 8%, свиней — на 25%.

Формування в Європі більш низьких цін, ніж в інших країнах-експортерах, погіршує позиції українських експортерів масла.

Відновлення цін спостерігається на ринку свинини у живій вазі у кінці січня та на початку лютого 2023 р.

Молочна галузь України у 2022 році через війну недоотримала 1 млн т сировини. За рік було надоєно 7,66 млн т молока, що на 12,1% менше, ніж роком раніше.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів та Канадське агентство інспекції харчових продуктів (CFIA) погодили форму ветеринарного сертифікату для експорту з України до Канади бджолопакетів.

Аграрії сьогодні все частіше звертають увагу на козівництво, оскільки тримати кіз простіше, ніж корів, а розпочати бізнес коштує менше. Тому сільгоспвиробники планують звернутися до Міністерства аграрної політики та продовольства з проханням надати державну допомогу для розвитку галузі.

2022 рік, попри виклики через збройну агресією рф, був плідним для України в розрізі розширення міжнародних ринків збуту.

Мережа сімейних молочних ферм попри війну за 2022 рік зросла ще на 20 господарств і сягнула 172.

Створення малих підприємств з переробки молока сприятиме розвитку невеликих населених пунктів, зокрема на деокупованих територіях.

Міністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило проєкт наказу «Про затвердження Вимог до курячих яєць».

Експорт живої вітчизняної великої рогатої худоби у 2022 році зріс на 41,9% порівняно з попереднім роком — до 19,3 тис. т.