Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у другій половині листопада продовжили відновлення.
Про це повідомила асоціація «Свинарі України».
Зазначається, що котирування на ринку живця свиней відновлюються другий тиждень поспіль. За підсумками торгів минулого тижня більшість операторів скорегувала ціни на 3–5 грн/кг, тож робочі ціни на основну масу товарних партій тяжіли до позначки 85 грн/кг. Хоча епізодично зустрічалися і вищі, і нижчі цінові пропозиції, середньозважена ринкова позначка цього тижня зупинилася на рівні 85,25 грн/кг, що на 5,7% вище, ніж тижнем раніше.
«Відновлення котирувань після різкого та значного обвалу упродовж жовтня та на початку листопада є закономірним і сезонно типовим, підкріплюється звістками від виробників про запити на додаткові товарні партії», — зазначають в асоціації.
Водночас щодо цінової динаміки відгуки та очікування м'ясопереробників різняться. Так, частина не відкидає подальшого відновлення котирувань, проте повільнішого. Інші, навпаки, передбачають їх зниження, пояснюючи очікувану зміну вектору руху цін низькою ринковою активністю, достатньою пропозицією живця та відновленням цікавості глибокої м'ясопереробки до бюджетнішої імпортної сировини.
«Наразі низка заготівельників орієнтуються на стабілізацію цін на живець свиней, оскільки істотних передумов для їх перегляду вони не спостерігають, а вплив імпорту на ціноутворення на внутрішньому ринку вважають несуттєвим. На їхню думку, незмінність котирувань дозволила б рівніше пройти передсвятковий період і безболісніше інтегрувати сезонні ринкові тенденції як наприкінці року, так і на початку наступного», — резюмували в асоціації.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.