Україні критично необхідні технології для виконання європейських вимог щодо утилізації відходів тваринного походження, а також для екологічної безпеки громад.
Про це заявив у Facebook заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький за результатами візиту до СТОВ «Агрофірма «МАЯК» на Черкащині.
Він зауважив, що головною метою поїздки було побачити на практиці, як працює сучасна ферментаційна машина для переробки тваринницьких відходів. На підприємстві зараз функціонує сучасна установка, що дозволяє швидко та безпечно переробляти органічні відходи — включно з мертвими тваринами, обрізками, кістками та іншими біоматеріалами.
Процес складається з п’яти етапів:
«Усе відбувається без запаху та без шкідливих викидів — завдяки спеціальним мікроорганізмам. За 25 годин машина може переробити 2 т відходів, а після змішування із соломою (70/30) отримується екологічне органічне добриво. Вихід — до 50% від обсягу завантаження», — уточнив Висоцький.
Такі технології дають можливість:
«Україна має перейти до повністю безпечних і сучасних методів утилізації тваринницьких відходів відповідно до європейських стандартів. Ферментаційні установки — це реальний інструмент для модернізації галузі, підвищення біобезпеки та ефективності виробництва», — резюмував заступник міністра.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Компанія «Макс Ком» запустила на Волині першу чергу нового відгодівельного комплексу, розрахованого на утримання 1960 свиней.

Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький назвав основні напрямки роботи, які сформувались після 100 днів на посаді.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

В Україні наразі кукурудза зібрана приблизно на 20% площ. Базовий прогноз урожаю — 30 млн т. Але з багатьох регіонів є сигнали, що врожайність по факту збору набагато нижча, ніж планувалося.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Український сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.

Спалахи віспи овець і кіз продовжують реєструвати в Румунії, Болгарії та Греції, у зв'язку з чим видано розпорядження про мінімізацію ризиків занесення та поширення цього захворювання на території України.

В умовах воєнного стану, коли перебої з енергопостачанням загрожують безперервності виробництва, біогаз може стати для тваринницьких і птахівничих підприємств додатковим джерелом електроенергії та тепла.

Кабінет Міністрів України 30 вересня ухвалив постанову, якою затверджено критерії оцінювання ступеня ризику від провадження господарської діяльності з управління небезпечними відходами.

У Лондоні відкриють першу у світі громадську сауну, яка працюватиме на біогазі, отриманому з харчових відходів місцевих жителів. Проєкт є частиною екологічної ініціативи із розвитку міського фермерства та циркулярної економіки.