Волошкове поле запустило нову лінію розливу в асептичне паковання
Топ-7 регіонів України, де збільшилось виробництво молока
21 січня 2024, 08:00 6560
Господарства усіх категорій 2023 року виробили близько 7,4 млн т молока-сировини, що на 5% менше порівняно з попереднім роком.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
Частка підприємств у виробництві молока-сировини за звітний період склала 38%, а господарств населення — 62%.
Підприємства збільшили виробництво молока до 2,8 млн т (+6%) у січні-грудні 2023 року, тобто обсяги надоїв молочно-товарних ферм вийшли на довоєнні рівні (2021 р. — 2,77 млн т).
У господарствах населення за 12 місяців 2023 року було вироблено 4,6 млн т молока, що на 11% менше проти 2022 року.
Також зазначається, що 88% молока, яке йде на переробку, виробляється промисловим сектором, і тому скорочення надоїв у господарствах населення не дуже впливає на виробництво молочної продукції в промислових обсягах.
У січні-грудні 2023 року приріст виробництва молока-сировини спостерігався в господарствах усіх категорій в Київській (+5%), Черкаській (+4%), Хмельницькій (+3,9%), Чернігівській (+3%), Рівненській (+3%), Полтавській (+2%), Харківській (+2%) областях.
16 жовтня 2026, 07:20191На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20587Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20682Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 09 жовтня 2026, 08:00 1108
Україна повідомила СОТ про нові вимоги до молочної продукції та радіаційного контролюУкраїна поінформувала Світову організацію торгівлі (СОТ) про низку важливих проєктів нормативних актів у сфері санітарних та фітосанітарних заходів.
- 08 жовтня 2026, 18:00 825
Ціни на молоко-сировину зростатимуть до кінця рокуСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.
- 25 вересня 2026, 14:28 1376
Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростатиСередньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 23 вересня 2026, 15:33 1693
Молочні альтернативи втрачають популярність у світіПродажі рослинного молока знизилися на кількох основних ринках. У Великій Британії обсяги впали на 2,5% за рік, у США — на 5,4%, водночас зростання сповільнилося у Франції, Італії, Нідерландах та Іспанії.
- 22 вересня 2026, 16:05 1048
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 23 серпня 2026, 08:00 7126
Названо продукти харчування, які найбільше фальсифікують в УкраїніНайбільше серед продуктів харчування в Україні фальсифікують дві групи товарів — молочну продукцію та ковбасні вироби.
- 19 червня 2026, 18:00 2951
Вступ України до ЄС: названо основні вимоги до молочних фермЄвропейські правила роботи для молочнотоварних ферм тримаються на трьох ключових напрямах. Після вступу до ЄС для українських підприємств також будуть діяти відповідні норми.
- 15 січня 2026, 13:20 979
Україна торік збільшила виторг від експорту молочки на 35%Україна у грудні 2025 року зменшила обсяги експорту молочних продуктів через сезонне уповільнення торгівлі на зовнішніх ринках, зниження світових цін та накопичення надлишкової пропозиції продукції.
- 10 грудня 2025, 05:56 4573
Ринок ОАЕ: точка входу до Близького СходуУ лютому 2025 року між Україною та Об'єднаними Арабськими Еміратами була підписана Угода про безмитну торгівлю, проте процедури визнання ще тривають. Наразі діє єдина ставка мита на молочну продукцію — 5%, ПДВ — 5%.